Мука в европейской части России продолжает ценовой рост

На мировом рынке зерна наблюдалось понижение цен. Так, по состоянию на 8 октября средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) составили206 долл. США/т. За неделю цена снизилась на 6 долл. США, или на 2,8%.

По оперативным данным ФТС России, по состоянию на 7 октября в текущем сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 10 819 тыс. тонн, в том числе пшеницы - 8 364 тыс. тонн, ячменя - 1 817 тыс. тонн, кукурузы - 566 тыс. тонн, прочих культур - 72 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна ниже прошлогодних на 18,6%. Отметим, за соответствующий период прошлого сельскохозяйственного года экспортировано 13 299 тыс. тонн, напоминает ИА «Казах-Зерно».

Запасы зерна, по оперативным данным Росстата, в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 1 сентября в России составили 39,3 млн. тонн, что на 0,2 млн. тонн (на 0,7%) меньше уровня по состоянию на 1 сентября 2014 г.

Отмечается тенденция к повышению оптовых цен на муку пшеничную и ржаную в европейской части России. Средняя цена на муку пшеничную высшего сорта по состоянию на 12 октября 2015 г. - 15 945 руб./т (+ 0,2% за неделю).

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-августе 2015 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 7,9 млн. тонн и по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось на 5,1%. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 09.10.2015 на говядину полутуши составила 216,69 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши -191,86 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки - 110,00 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации увеличилась на 0,5% за неделю и по состоянию на 05.10.2015 составила 18,71 руб./кг (без НДС).

Рынок сахара. По данным Минсельхоза России (по состоянию на 1 октября 2015 г.) сахарной свеклы (фабричной) выкопано с площади 574,3 тыс. га или 56,5% к уборочной площади (в 2014 г. – 535,2 тыс. га). Накопано 21,6 млн. тонн (в 2014 г. – 19,7 млн. тонн), при урожайности 375,3 ц/га (в 2014 г. – 368,4 ц/га).

По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 5 октября текущего года (с августа 2015 г.) работают 72 завода по переработке сахарной свеклы; переработано 13 269,1 тыс. т (на 12,2% больше, чем за аналогичный период 2014 года), выработано 1 899,7 тыс. т (на 13,2% больше, чем за аналогичный период 2014 года).