Молочные цены рванули вверх

Погода стала причиной роста цен на молокопродукты в большинстве регионов мира, особенно в США и странах Океании.

Часть Австралии страдает от последствий наводнения и повышенной влажности, а другая часть от жаркой и сухой погоды. Естественно, это стало причиной того что надои молока снизились ниже уровня прошлого года. В январе отставание надоев от показателей прошлого года составило 5,5%.

В Новой Зеландии жаркая погода стала причиной сокращения надоев молока ниже уровня прошлого года. Экспорт молокопродуктов в период декабрь январь в сравнении с прошлым годом снизился на 12%, а экспорт мяса и субпродуктов увеличился на 8%. В стране продолжает расти забой скота, как результат высыхания пастбищ, высоких цен на корма и снижение надоев молока. По прогнозам, в стране улучшение погодных условий в ближайшее время ожидать не стоит, а это значит, что уже в апреле сезон может закончиться. Что порождает не менее значимый фактор роста цен, чем выше упоминаемые, такой как ажиотаж покупателей. А поскольку регион является основным мировым экспортером сухого цельного молока (СЦМ) то это естественно отразилось на его стоимости в первую очередь. СПроизводство товара снижается.

5 марта на торговой площадке «globalDairy Trade» средняя цена по всем контрактам (май, июнь, июль) на СЦМ составила 4298 USD/т, что на 18,0% выше, чем на прошлых торгах. Контрактная цена на поставки в мае на СЦМ равнялась 4343 USD/т, что на 19,3% больше по сравнению с предыдущими торгами, на июнь 2013 цена установилась на уровне 4300 USD/т (выше на 17,3%), в июле 2013 - 4244 USD/т, что на 15,6% выше по сравнению с прошлыми торгами.

Такая тенденция отразилась на рынке молокопродуктов США, замедляя сезонное снижение цен на товар. На данный момент СЦМ в стране продается по 3638–3935 USD/т, что всего только на 0,4% ниже, чем месяцем ранее. Не менее важную роль в таком тренде играет и снижение поголовья коров в стране. Как результат высоких цен на корма и сравнительно невысокой стоимости молока.

В ЕС цены на СЦМ сезонно продолжают снижаться. За неделю этот показатель составил 3,1% до 3800–4100 USD/т, а в сравнение с февралем снижение составило 2,8%.

В Украине, несмотря на снижение цен в Западной Европе товар подорожал. Основная проблема эта нехватка сырья в стране для производства молокопродуктов, чтобы обеспечить спрос. Цены на сухое цельное молоко (СЦМ) на в сравнение с прошлым месяцем выросла: внутренний рынок на 7,6% до 40,5–44 грн/кг, экспортный рынок на 1,5% до 3700–3900 USD/т (поставки минимальные). Продажи практически не осуществляются. Запасы на складах производителей очень низкие, передает "Агро Перспектива".