Молочному животноводству — зеленый свет

На днях Алексей Гордеев совершил рабочую поездку в Лискинский район. Основной целью поездки было привлечение в сельское хозяйство региона крупных инвесторов, обсуждение вопросов модернизации предприятий пищевой промышленности и повышения качества выпускаемой продукции.

Губернатор вместе с президентом банка “Авангард” Кириллом Миноваловым посетил один из крупнейших в стране животноводческих комплексов, а также завод по переработке сахарной свеклы.

Животноводство по-европейски

На ферме в селе Щучье Алексей Гордеев уже бывал: в прошлом году главе региона продемонстрировали, как воплощается в жизнь программа развития животноводства в Воронежской области, ознакомили с производственным процессом и угостили свежим молоком. На днях губернатор постарался убедить потенциальных инвесторов, что молочное скотоводство — одна из наиболее экономически выгодных и безопасных отраслей промышленности для вложения капитала.

Перемены, которые произошли в Щучьем с момента последней поездки Алексея Гордеева, — исключительно положительные. Увеличилось поголовье скота: коровы симментальской породы, завезенные в Россию из Австрии и Германии, круглый год дают новое потомство, не отстают от них и российские красно-пестрые буренки. Всего в хозяйстве уже 1450 голов, из них 970 — коровы. Пик рождаемости приходится как раз на весенние месяцы. Строятся новые открытые и закрытые площадки, загоны для подрастающего поколения. Как объяснило руководство фермы, это обезопасит коров от контактов с другими животными — симменталы хотя и устойчивы к стрессу и болезням, но чистоту породы сохранять все же необходимо, ведь это — залог качества продукции и безопасности потребителя.

Впрочем, многие вещи на ферме остались неизменными: современное оборудование, бережная забота о животных и настоящая немецкая педантичность во всем, что касается производства: исполнительный директор фирмы, основавшей хозяйство, немец Штефан Дюрр сумел привить подчиненным европейский подход к работе.

Из яслей — в цех

Осмотр животноводческого комплекса высокие гости начали с отделения для телят. Здесь бычки и телочки готовятся к взрослой жизни. На уши животным приколоты бирки с личным порядковым номером и номером “мамы”. Как объяснили работники хозяйства, сделано это для того, чтобы отслеживать продуктивность стада и отбирать лучшие особи: если предки были высокопродуктивны, то с практически стопроцентной вероятностью данное качество получат и их потомки.

Телята пока нетвердо стоят на ногах: у самых маленьких — отдельные домики, для тех, кто постарше — “ясли” с небольшим загоном на восемь-десять “малышей”. Телочек оставят здесь на доращивание, после чего они попадут в доильный цех.

Алексей Гордеев поинтересовался, по какой цене ферма отпускает молоко. Как сообщил Штефан Дюрр, за один литр компания сегодня получает 15–16 рублей, что не ниже минимальной базовой цены по стране. Проблем со сбытом у хозяйства нет: продукция в основном уходит в Липецкую область — тамошнему предприятию требуется сырье высокого качества для производства молочных продуктов. Помимо липчан, молоко от потомков немецких симменталок могут попробовать также жители Лискинского района. Свежую говядину фермеры сдают на мясокомбинат в подмосковное Домодедово.

— Эта ферма — одна из лучших не только в нашей области, но и в России, — похвалил образцовое хозяйство Алексей Гордеев. — Современные технологии обеспечивают высокую рентабельность продукции, качество молока и, что очень важно, стабильность объемов производства, независимо от сезона.

Аграрный бизнес станет рентабельным

Далее губернатор осмотрел коровник и доильный зал, а затем направился в информационный центр. Здесь разместился компьютерный “мозг” фермы: указав идентификационный номер любого животного, можно получить все данные о нем — от возраста и клички (помимо цифрового обозначения, у каждой коровы есть имя) до полной родословной.

Сотрудники центра предложили главе региона лично проверить, как работает система. Компьютер выдал досье на корову — обладателя бирки 123.

По словам Алексея Гордеева, дисбаланс в развитии животноводства и растениеводства, который наблюдается в последние годы, необходимо исправить уже в ближайшее время — это позволит в полной мере реализовать экономический потенциал Воронежской области.

— По объемам растениеводческой продукции мы примерно в два раза опережаем животноводство, — отметил глава региона. — Развитие животноводства решит многие проблемы — обеспечит всесезонную занятость населения, стабильно высокие и регулярные доходы. Главное для меня, как губернатора — дать сельским территориям возможность прогрессировать. Для этого необходимо развивать животноводство, и в первую очередь — молочное скотоводство.

Президент банка “Авангард” Кирилл Миновалов, в свою очередь, сообщил, что инвестирование в сельское хозяйство — серьезный и ответственный шаг, и пообещал обсудить с коллегами объемы финансовых вложений.

Алексей Гордеев отметил:

— Деньги есть деньги: все проекты должны быть рентабельны. Но нам в ближайшее время необходимо найти совместное решение, чтобы сделать аграрный бизнес окупаемым.

Рабочую поездку губернатор завершил на сахарном заводе в Лисках, где продолжается реконструкция и замена устаревшего оборудования на современное. Модернизация предприятия позволила выпускать продукцию, отвечающую мировым стандартам качества. Кроме того, увеличение объемов производства решило проблемы занятости местного населения. Среди клиентов завода — многие компании с мировым именем.