Мокрица – прекрасный синоптик

Мокрица считается злостным сорняком, с которым чрезвычайно трудно бороться, когда он попадает на дачный участок, в огороды и сады. Но не все знают, насколько полезно это растение.

Мокрица обладает удивительным свойством предсказывать погоду, поскольку очень чувствительна к колебаниям температуры и влажности воздуха. В старину по этому растению-барометру предсказывали погоду на ближайшее время. Если до 9 часов утра венчик цветка не поднялся и не раскрылся, то днем быть дождю. А после дождя растение становится как бы хрустальным – благодаря переполненным водой стебелькам, лучащимся на солнце. Отсюда, наверное, и проистекает ее народное название – мокрица.

Присутствие мокрицы среди кормовых трав способствует увеличению надоев молока у коз и коров.Ее применяют в текстильной промышленности для окрашивания шерсти в синий цвет.Ранней весной она годится для приготовления салатов и приправ, а также для откармливания птиц и мелкой живности, которую мы теперь частично заводим на дачах.

Мокрица является хорошим медоносом, но наилучшее свое применение она могла бы найти в оздоровительной и лечебной практике.

Описание

Мокрица, звездчатка средняя (лат. Stellaria media) — однолетнее травянистое растение семейства Гвоздичные. Известно также под названиями  грыжник, сердечная трава.

Однолетнее травянистое растение из семейства гвоздичных. Корень тонкий, стебли слабые, ветвистые, нежные и укореняющиеся, длина от 10 до 30 см. Листья супротивные, яйцевидные, цельные, верхние – сидячие, нижние – черешковые. Цветки на длинных цветоножках, мелкие, расположенные в пазухах верхних листьев. Плод – продолговатая коробочка. Из-за цветков, напоминающих маленькие звездочки, растение получило одно из своих названий – звездчатка. Цветет с мая по сентябрь. Растет как сорняк, на влажных почвах – на огородах, полях, по берегам рек, на лесных опушках, по канавам и оврагам.

Местоположение: лучше растет в полузатененных местах на рыхлой, достаточно богатой и влажной почве.

Размножение: делением куста и семенами, посев которых производят под зиму или в марте-апреле. Сеянцы после двух пикировок высаживают в открытый грунт на расстоянии 4-5 см между растениями.

Использование: очень неприхотливое растение, используемое в ковровых цветниках как фоновое, для образования белых или желтых газонов. Звездчатку ланцетовидную лучше использовать для декорирования больших пятен среди деревьев в местах, где время от времени скользят солнечные лучи. Она быстро заполняет свободное пространство, имеет красивые темно-зеленые листья, которые уходят зелеными под зиму, но в течение зимы обычно отмирают. Растение эффектно и во время цветения из-за обилия довольно крупных цветков.

Как бороться с этим сорняком

Мокрица цветет весь теплый сезон. С весны до осени даёт 2-3 поколения. Может размножаться вегетативно. При прорастании семян осенью растение зимует и завершает свое развитие на следующий год. Даже самые лютые морозы ему не страшны.  Ранней весной взрослые растения, те, что ушли под снег, зацветают. Менее, чем через месяц они дают семена, которые сразу всходят и через полтора месяца, в свою очередь, дают семена. По весне всходят и семена, перезимовавшие в почве. Их растения цветут обычно в мае. И так вперегонки одно поколение за другим, мокрица растет с апреля по октябрь. За лето, если его своевременно не уничтожать, сорняк может сплошь покрыть поверхность участка.

Зеленая напасть особенно опасна для тех огородников и садоводов, кто с нею не борется или не умеет бороться. Например, человек вырвет с корнем траву и оставит на грядке. Мокрица же исключительно живуча и, если почва сыроватая, трава, даже порванная на части, укореняется и растет.

Почва так засорена ее семенами, что стоит только перевалить верхний слой, как новые поколения растений лезут из-под земли.Согласно данным ученых, в земле семена мокрицы не теряют всхожести до 30 лет! Поэтому вырывать траву с корнем надо до того, как она даст семена. Стебли следует выносить за пределы участка или в самый угол, где складывать в компостные кучи.

Мокрица селится исключительно на почвах, имеющих кислую и сильнокислую реакцию. Если провести их раскисление до нейтрального pH, то сорняки просто исчезнут. Известкование лучше всего проводить осенью, а весной воспользоваться мелом или цементной пылью, и в дальнейшем подбирать для огорода удобрения, не подкисляющие почву.

Тщательная обработка участка, чередование культур, удобрение выдержанным навозом помогут огороднику не провоцировать активного развития этого сорняка на своем участке.Да, мокрица, вполне обоснованно, считается одним из злейших сорняков. Но не все знают, насколько и полезно это растение.

Виды
Звездчатка вильчатая – Stellaria dichotoma.

Сибирь, Дальний Восток, Монголия. В горно-степном поясе поднимается до 2050 м, по каменистым, хорошо прогреваемым склонам, осыпям, в расщелинах скал, на выходах скальных пород, осыпях гранита, песчаных дюнах, щебнистых галечниках высохших русел, в опустыненных степях, сосновой лесостепи.

Многолетник с толстым (5—15 мм толщ.) вертикальным корнем. Стебли 10—30 см выс., жесткие, липкие от густого железистого опушения и с длинными простыми волосками, редко почти голые, обычно цилиндрические или в верхней части слабо-ребристые, от основания дихотомически ветвистые, образующие шаровидные кустики. Листья (0.5)1—2.5 см дл., 1—8(10) мм шир., от сердцевидно-яйцевидных до эллиптических, остроконечные, с коротким шипиком на верхушке, железисто опушенные или голые, сидячие. Цветки многочисленные, в сложном, почти одностороннем дихазии, на длинных жестких железисто опушенных отогнутых цветоножках, прицветники травянистые. Чашелистики 4—5 мм дл., 1.5— 2 мм шир., заостренные, узко-ланцетные, железисто опушенные, зеленые, очень узкопленчато окаймленные. Лепестки немного длиннее чашечки или равны ей, надрезанные на 1/2—1/3. Пыльники желтые или белые, ок. 0.5 мм дл. Коробочка ок. 3 мм диам., короче чашечки, шаровидно-яйцевидная, 2—3-семянная. Семена 2 мм дл., почти черные, овальные, слабо-бугорчатые в зрелом состоянии и отчетливо бугорчатые в молодом состоянии, особенно по спинке.

Звездчатка злаковая — Stellaria graminea.
Произрастает почти по всей стране, кроме Закавказья.
Стелющийся многолетник с ветвистыми, четырехгранными стеблями 10-40 см высотой. Листья расположены супротивно, линейно-ланцетные или ланцетные, до 4 см длиной, по краю реснитчатые. Соцветие раскидистое, многоцветковое. Цветет все лето. Плод — продолговатая коробочка.Ядовито.
В культуре обычно используется золотистая форма с желтыми цветками. Природная форма очень агрессивна.

Звездчатка ланцетовидная или жестколистная — Stellaria holostea.
Распространена в Европе, на Кавказе, в Малой Азии, Иране и в Западной Сибири. Растет в лиственных, хвойных и хвойно-широколиственных лесах на достаточно плодородной почве.Многолетнее травянистое растение с ползучим тонким ветвистым корневищем. Стебли до 15-40 см высоты, четырехгранные, приподнимающиеся, гладкие, ломкие. Листья сидячие, узко-ланцетные, острые 4-7 см длины, по краю остро шероховатые. Цветки белые в рыхлом метельчатом соцветии до 1,5-2 см в диаметре с до половины двураздельными лепестками. Цветет в мае-июне 15-20 дней. Плоды созревают в июне-июле. Растение отличается высокой вегетативной подвижностью за счет большой скорости и длительного роста. Взрослые особи могут разрастаться вширь на расстояние до 1 м за сезон.

Терапевтические свойства

Мокрица обладает выраженными противовоспалительным, гипотензивным (направленным на снижение артериального давления), антиангинальным свойствами; умеренными желчегонным и мочегонным.

Как антиангинальное средство звездчатка средняя увеличивает приток крови к сердцу, одновременно снижая его потребность в кислороде, что крайне необходимо для профилактики или купирования (снятия) приступов стенокардии. В основе такого свойства лежат обусловленные наличием флавоноидов в сочетании с аскорбиновой кислотой и витамином Е коронарорасширяющее и антигипоксическое действия звездчатки.

Применение

В медицине мокрицу, или звездчатку среднюю, используют в сыром виде, в виде настоя и отвара. Свежую траву применяют для лечения хронических заболеваний печени, желчно- и мочекаменной болезней, при воспалительных заболеваниях бронхов и легких. Приготовленный из нее настой назначают для лечения гипертонической болезни сердца, особенно в начальной стадии, при ишемической болезни. Соком растения промывают воспаленные глаза. Отвар пьют при ломоте в костях и кашле.

Используют мокрицу для лечебных и профилактических ванн. Хорошо в такие ванны добавлять крапиву, ромашку, листья рябины, черной смородины, калины, березы, лопуха и других трав, благодаря чему ванны оказывают гигиеническое и общеукрепляющее действие на кожный обмен веществ.

Повязки из распаренной травы или с отваром рекомендуются наружно при ревматизме, радикулите, ранах и угрях.

Настой. 1 ст. ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают через 2-3 слоя марли, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Отвар. 2 ст. ложки сырья заливают 1 стаканом горя-чей воды, кипятят на водяной бане 30-40 минут, процеживают горячим и доводят объем до исходного.

Пищевая ценность
В питании используют свежую траву звездчатки, из которой готовят щи, пюре, приправы, салаты и начинки для пирогов.В сыром виде звездчатку лучше использовать в салатах, комбинируя ее с кресс-салатом, молодым одуванчиком и редисом.