Лужков попрощался с "Красным Октябрем"

Переезд что пожар, гласит народная мудрость. Только перебазирование "Красного Октября" на новое место не имеет ровным счетом никакого отношения к стихии. К такому выводу пришел мэр столицы, осмотрев в минувшую субботу площадку, на которую вскоре предстоит перебраться старейшему в России кондитерскому предприятию.

"Было бы глупо при нынешнем дефиците земли продолжать сохранять в историческом центре города устаревшие заводские цеха, - объяснил позицию городских властей Юрий Лужков. - Поэтому правительство Москвы настойчиво работает над программой вывода предприятий. - Но при этом ни в коем случае город не должен потерять свой промышленный потенциал". "Переезд же "Красного Октября" - это гарантия еще большей стабильности", - заявил он.

- Услышать это коллективу предприятия почти со 150-летней историей было очень важно, - рассказал корреспонденту "РГ" исполнительный директор "Красного Октября" Юрий Клаповский. Основатель фабрики немецкий подданный Фердинанд фон Эйнем, приехавший в Москву в надежде завести свое дело, выбрал в 1857 году для нее чудное место - на набережной Москвы-реки, чуть не под стенами Кремля. А уже в 1900 году на всемирной выставке в Париже фабрика "Эйнемъ" получила Гран-при.

И вот теперь, спустя полтора столетия, кондитерам вдруг заявили: извольте освободить территорию. Здесь теперь будет туристско-рекреационная зона "Золотой остров" - с пешеходными маршрутами по столице, музеями, множеством ресторанов, бутиков....

Кондитеры к этим планам отнеслись довольно спокойно. "Дело в том, что ни одно предприятие не переезжает в том же виде, в каком оно было, - сообщил корреспонденту "РГ" генеральный директор ГУП "Центр" Александр Квасов. - Непременное условие - модернизация и полное обновление производства, переход на самые современные технологии". На это надеется и двухтысячный коллектив "Красного Октября". Ведь хитрые чиновники перевели его не просто по принципу с глаз долой, из сердца вон, а на территорию концерна "Бабаевский", чтобы всю "шоколадную" территорию российской столицы сконцентрировать в одном месте. Сведение двух гигантов по производству лакомств в одной "берлоге", по их расчетам, непременно приведет к обострению конкуренции между ними.

Так что, живя бок о бок с таким продвинутым соседом, "Красному Октябрю" поневоле придется внедрять не менее совершенные технологии. А на память о своем славном прошлом ему останется музей лакомств, расположенный там же, на набережной Москвы-реки. Причем не из засохших экспонатов, а в виде действующего производства, которое будет изготавливать кондитерские сладости по старинным рецептам. Такого у нас в стране еще нет. Лужков уверен, что охотников попробовать "экспонаты" найдется немало как среди москвичей, так и среди туристов.