Луковый экстракт поможет в борьбе с бактериями

Лук может являться надежной защитой от многих видов опасных вирусов - заявляют ученые.
Экстракт лука уже прошел серию клинических испытаний.

По словам ученых, экстракт лука способен разрушать липидные связи в вирусах и бактериях, подвергая их опасности гибели,не давая возможности размножаться.

Специалисты предлагают добавлять луковой экстракт в рецептуру продуктов быстрого приготовления. Однако ряд производителей против таких мер - по их словам, лук абсолютно не сочетается со многими видами продуктов, и они не готовы жертвовать вкусом ради безопасности.