Курганская область: огурчики с хрустом от фермера Вейсалова

Спустя год стал собирать документы для оформления арендуемых земель в собственность. Сегодня только под теплицами у него занято пять гектаров собственной земли. Но из-за того, что много сил и средств приходится тратить на освоение новых земель, предприниматель пока не может похвастаться большим количеством основательных, построенных из поликарбоната, теплиц.

По этой причине на «зимние квартиры» были определены только лук и рассада. В открытый грунт уже высажены более холодостойкие культуры: редис, укроп и прочая зелень. Ручного труда в теплицах немало, чего стоит только одна прополка. Пришлось предпринимателю создать шестьдесят сезонных рабочих мест. Заработная плата работников теплицы состоит из оклада и процента с выработки. Обед – бесплатный, есть баня и комната отдыха.

Проблема одна – в наших сложных климатических условиях вырастить огурец намного дороже, чем в жарких странах, поэтому пока местный предприниматель не может состязаться с импортными овощами по цене. Тем не менее, удешевлять процесс за счет добавки гербицидов против сорняков в теплицах Вейсалов не собирается. И генно-модифицированные семена, от которых вкус у продукции совсем другой, ненастоящий, он тоже не использует. Жаль, что нельзя каждому покупателю это объяснить. Впрочем, появились уже ценители отечественного продукта, делающие ставку на качество и натуральный вкус.

Поэтому, несмотря на трудности, Вейсалов настроен оптимистически. Его принцип - плох тот предприниматель, который не мечтает расширить свой бизнес. Организовать собственный засолочный цех – мечта Вейсалова. Он пока еще не готов к ее осуществлению, но отказываться от мечты не собирается. Правда, пока есть более насущные проблемы – подключение к голубому топливу. Как только это произойдет, Г. Вейсалов сможет порадовать курганцев своими огурчиками не к 9 мая, а уже к 8 марта.