ООО "Кроп–пиво" (Краснодарский край) в начале июня 2011 г. начнет монтаж новой линии розлива в стекло. В 2010 г. компания стала строить новый завод совместно с датской фирмой "Хольвриека", пишет "ДГ.Юг"
По словам Андрея Евдокимова, директора по производству этого пивоваренного предприятия, договоры на поставку новых линий розлива производства Словении, Австрии и Италии уже заключены. Сейчас на новом пивзаводе ведутся отделочные работы в производственных помещениях, прокладка коммуникаций и подготовка к установке новых линий. В августе начнется также монтаж итальянской линии розлива в ПЭТ–бутылку (1,5 л). Поставщиком оборудования для производства пластиковой тары является ОАО «Кропоткинский завод монтажных и специальных строительных приспособлений» (МиССП). В марте 2011 г. началась закладка фундамента для 10 новых пивных танков фирмы «Хольвриека». Их установка также намечена на июнь этого года. На предприятии решено расширить мощности котельной. Уже закуплены и готовы к монтажу корейские паровые котлы фирмы Buster. Проект технического перевооружения котельной сейчас находится на стадии согласования.
24 февраля 2011 г. на новом оборудовании сварено первое пиво сорта «Жигулевское». В дальнейших планах развития завода — производство безалкогольных напитков на основе натуральных сиропов, а также «живого» кваса. Сегодня ООО «Кроп–пиво» производит пиво в бутылках и кегах 15 наименований.
Кропоткинский пивоваренный завод основан немецкими пивоварами в 1908 г. Раньше он назывался «Восточная Бавария». В 2005 г. собственником предприятия–банкрота стал Михаил Хоменков, который начал его модернизацию.
Ни для кого не секрет, что пивоваренный ячмень высокотехнологическая культура, требующая пристального внимания сельхозпроизводителя еще до сева, на протяжении всего цикла роста и на этапе хранения. И если большинство украинских аграриев все еще...
Росалкоголь заставит фермеров декларировать собранный виноград Росалкогольрегулирование (РАР) предлагает обязать крестьянские хозяйства декларировать выращенный виноград. Такую идею ведомство высказало в письме в правительство
В России хотят законодательно запретить реализацию и изготовление самогона. Нарушителей предлагается штрафовать. Однако эксперты уверены, что такие меры мало повлияют на ситуацию: бороться с самогоноварением бесполезно
Производство пива с 1 января 2013 года может оказаться незаконным, если пивовары не успеют к новому году установить счетчики по учету произведенной продукции