Конопляное масло.

Конопляное масло получают из плодов растения конопли (cannabis sativa), обычно путём выжимки. Конопляное масло обладает зеленоватым оттенком; в зависимости от способов получения может быть тёмным и светлым. Вплоть до середины XIX в. конопляное масло играло в рационе восточных славян ту же роль, какую сейчас играет подсолнечное, а жареные семена употреблялись вместо семечек. Масло конопляное используется в кулинарии (салаты, выпечка), косметике, медицине, а также пользуется большой популярностью среди рыбаков, т.к. ни на одну современную прикормку белая речная рыба не реагирует так, как на конопляное масло.
Конопляное масло содержит:
* Омега-3 и Омега-6 в очень хорошей пропорции 1 к 2 в пользу Омега 6 (по данным других авторов, 1 к 3 ),
* антиоксиданты, каротин, фитостеролы, фосфолипиды, много минеральных веществ, в том числе кальций, магний, серу, калий, железо, цинк, фосфор,
* является источником ценного белка и содержит все двадцать аминокислот, включая девять незаменимых,
* витамины А, В1, В 2, В 3, В 6, С, D и E,
* много хлорофилла, наличием которого определяется зеленоватый цвет масла.

Лечебное воздействие конопляного масла.
* обладает великолепными питательными, защитными и регенерирующими свойствами.
* быстро и полностью впитывается кожей. Масло настолько быстро "усваивается" кожей, что многие называют его "сухое масло". Является самым проникающим из всех масел.
* возвращает мягкость и эластичность коже, эффективно борется с обезвоживанием, благодаря своей способности удерживать влагу в коже.
* обладает высокой проникающей способностью, впитывается быстро и без жирного блеска, прекрасно восстанавливает текстуру кожи.
* укрепляет стенки капилляров и оказывает антикуперозное действие.
* эффективно предохраняет кожу от преждевременного старения, благодаря своей способности связывать свободные радикалы.
* оказывает хорошее косметическое действие на состояние волос: питает капиллярное волокно, улучшает структуру волос, придает им дополнительное сияние, гибкость, объем и облегчает укладку.

Срок хранения конопляного масла: 6-12 месяцев - в прохладном месте, избегая прямых солнечных лучей. Контейнер с маслом может быть сохранен в глубокой заморозке неопределенное время.
25.07.2010 23:53:11

источник: Диета Онлайн