Комментарий. Насколько полны молочные реки

Обнародован полугодовой обзор молочной отрасли и состояния мировой торговли, подготовленный ФАО. Главные выводы: в целом произведено будет достаточное количество молока, но в группе ведущих производителей ожидаются изменения – может сократиться производство в ЕС и США.

Успешно развивается отрасль в Белоруссии, и эта страна постепенно превращается в крупнейшего регионального экспортера. А вот Россия сохраняет позиции основного импортера молочной продукции в мире.

По оценкам ФАО, в 2009 году в мире будет произведено 699 млн тонн, что чуть выше уровня прошлого года. Рост будет меньшим, чем в среднем за последнее десятилетие. При этом прирост производства придется на развивающие страны. В итоге доля развивающихся стран в мировом производстве молока достигнет 48%. 10 лет назад этот показатель был на уровне 40%.

Ведущие производители молока в целом сохранят свои позиции. ФАО не исключает падение производства в Европе и Северной Америке из-за высокой стоимости кормов. В Австралии и Новой Зеландии молока будет получено больше.

Ведущие производители молока сохранят свой уровень производства, он не изменится, а вот в странах Азии ожидается рост на 3,5%. Там молока произведут 256 млн тонн. Необходимо отдельно сказать о Китае. Из-за так называемого «меламинового» кризиса в стране усилен контроль за качеством продовольствия вообще и за молочной отраслью в частности. В итоге в 2009 году ФАО ожидает там рост производства примерно на 9%.

Менее 3% составит прирост в Индии. В связи с экономическими трудностями спрос на молоко несколько упал. А вот в Пакистане ситуация иная. Прирост в отрасли там ожидается на уровне 6% в связи с увеличивающимся внутренним спросом.

Также высокими темпами будет расти производство молока в странах Южной Америки – на 3,5%, и получено будет 58 млн тонн.

Около 30 млн тонн произведет Бразилия, и это позволит ей стать вторым по значению экспортером в регионе. Невысокий прирост производства ожидается в Колумбии и Уругвае.

Африка. Молока там будет произведено немного – 36 млн тонн, причем темпы роста в отрасли будут в два раза ниже, чем прирост населения. Ведущие производители континента – ЮАР, Египет, Алжир лишь в незначительных объемах увеличат производство.

США. После семи лет постоянного роста в нынешнем году в молочной отрасли намечается спад. Низкая прибыльность и прочие факторы содействуют процессу ликвидации молочного стада. Молока произведут примерно 85,5 млн тонн.

В последние годы из-за падения курса доллара и высоких цен на продукцию американцам удалось значительно расширить свои позиции на мировом рынке. В 2008 – 2009 гг. спрос сократился, снизились цены.

Невысокий спрос остается и в Канаде, и производство там в целом останется на прежнем уровне – 8,3 млн тонн.

ЕС. В Евросоюзе производство молока начало сокращаться в конце прошлого года. Условия для производителей были неблагоприятными. В итоге по сравнению с 2007 годом произошел спад. По мнению ФАО, в 2009 году молока в странах ЕС будет получено примерно 150,9 млн тонн, несмотря на увеличение квот. Главная причина – значительное падение цен, что порождает неуверенность. Производители требуют дополнительных субсидий. Вместе с тем сокращение производства поможет снизить экспортные излишки. По оценкам, за год они сократятся примерно на 1 млн тонн.

Российская Федерация. Возможно увеличение производства на 1%. Не исключено, что это еще более негативно отразится на рынке молочной продукции с учетом слабого спроса, связанного с масштабным падением экономики.

На Украине в молочной отрасли спад по сравнению с прошлым годом, по оценке ФАО, составит 6% и 20% - по сравнению с пиковыми показателями 2002 года. Такой заметный спад отражает наличие проблем, связанных с обеспечением экспортных поставок в Россию, которая является крупнейшим рынком сбыта для Украины.

Иное дело ситуация в Белоруссии. Рост производства в молочной отрасли будет на уровне 5% по сравнению с прошлым годом. И вообще Белоруссия, как считают в ФАО, становится крупнейшим региональным экспортером.