Комбинат хлебопродуктов «Тихорецкий» провел модернизацию оборудования

Комбинат хлебопродуктов «Тихорецкий» (Краснодарский край), являющийся одним из крупных предприятий Южного федерального округа по переработке зерна и производству муки, провел модернизацию оборудования.

Основные виды деятельности комбината – это производство муки, крупы манной, отрубей, хлебобулочных изделий, а также закупка, хранение и переработка зерна.
Мукомольный комплекс комбината оснащен высокопроизводительным оборудованием, изготовленным по лицензии швейцарской фирмы Buhler.

В частности, недавно на предприятии была установлена новая итальянская линия по производству муки в двухкилограммовой упаковке. Ее производительность составляет более трех тонн в час, что полностью обеспечивает потребности клиентов комбината в этом виде продукции.

Кроме того, на предприятии появилась еще одна линия по производству муки в 50-килограммовой упаковке. Данное оборудование было изготовлено в России по лицензии швейцарской фирмы Buhler.

«Мы заменили устаревшее оборудование, которое использовалось более 28 лет, а именно с момента ввода мельницы в эксплуатацию, на современное и более производительное. То есть сейчас мы можем фасовать на одной линии муку по 50 кг порядка 30-35 тонн в час. И это только одна линия, а у нас их две, соответственно запасы у нас очень-очень большие. В процентном соотношении производительность увеличилась на 20%», – рассказал генеральный директор предприятия Сергей Чумак.