Юго-Восточная Азия переходит на синтетику

Азиатские потребители все больше «прикипают» к западным полуфабрикатам и различным видам закусок. Причина этого, по мнению экспертов, кроется в росте численности населения и развитии среднего класса, который требует новых вкусовых впечатлений. Основная доля продаж приходится на Таиланд, Вьетнам, Филиппины и Индонезию.
Однако, исторические традиции многих стран заставляют очень тщательно проверять всю продукцию, поступающую в продажу. На сегодняшний день регулирование проходит весьма успешно, о чем говорит развитие сектора халяль-продуктов.