Хрен показал: выдержка корней в горячей воде спасает растения от грибков и бактерий

Согласно исследованиям американских ученых, одним из наиболее действенных способов убить патогенные грибки, паразитирующие на корнях растений, является высадка растений в горячую воду.

Достаточно 20-минутной выдержки в воде, имеющей температуру 47 градусов по Цельсию для того, чтобы практически полностью уничтожить бактерии и грибки. При этом само растений не испытывает пагубного воздействия температуры.

Объектом исследования ученых выступил хрен - раньше для дезинфекции корней растений использовали специальную краску, которая влияла на вкусовые характеристики.