Грянет ли кризис продовольствия?

По расчетам специалистов, оптимальный баланс между количеством людей и природными ресурсами составляет 3 млрд. человек. Выходит, что уже сегодня на Земле живет вдвое больше людей, чем природа способна прокормить. И, как опасаются эксперты ООН, уже в 2050 году на Земле начнутся войны из-за недостатка продовольствия. Миллионы людей погибнут от голода.

На протяжении всей истории развития человечества природа восстанавливала естественный баланс между своими ресурсами и количеством людей на Земле путем войн и гибелью от голода и эпидемий. Так это было. И будет?

Рассмотрим проблему с другой стороны. По данным той же ООН, 30 процентов продуктов питания идет в отходы. Ежегодно каждый потребитель из развитых стран выбрасывает на помойку 115 кг продуктов. Может быть, для избежания голодных войн стоит пойти другим путем? Не наращивать производство продуктов питания, а научить себя разумно потреблять, тем самым сократив количество отходов.

В условиях нехватки зерна Россия обращает взоры на Запад

"Российские неурожаи обычно порождают хаос на мировом рынке зерна", - пишет Financial Times."Запрет Москвы на экспорт зерна в 2010 году привел к резкому возрастанию цен, в то время как ветераны рынка сельскохозяйственных продуктов помнят "великое зерновое ограбление" 1972 года, когда СССР тайно скупил 10 млн тонн зерна в США. Ставший результатом этого скачок цен стимулировал инфляцию", - отмечает автор статьи.

"Теперь Россия может вновь поставить зерновой рынок с ног на голову. Внутренние цены в стране удвоились за последний год", - говорится в статье."Столкнувшись с нехваткой зерна до сбора нового урожая, страна, как ожидают некоторые трейдеры и аналитики, совершит крупнейшие за последние два десятилетия закупки зерна на Западе", - пишет автор публикации.

Кремль готовится поднять ввозную пошлину на зерно после опустошительной засухи прошлого года, отмечает издание. Российский неурожай наступил одновременно с тем, как все Причерноморье пострадало от неблагоприятной погоды.
"До того, как будет собран новый урожай пшеницы в июне, трейдеры и аналитики ожидают, что Россия закупит 1-2 млн тонн зерна, в том числе, в Казахстане", - сообщает издание.

"При теперешних внутренних ценах в России беспошлинный ввоз американской пшеницы через Санкт-Петербург имеет экономический смысл, поскольку цены в западной части страны остаются высокими. Однако если цены в регионе снизятся, тогда не будет потребности в импорте более дорогого иностранного зерна", - приводит мнение экспертов автор статьи.

Уровень импорта будет также зависеть от результата урожайного сезона 2013-2014 годов. Газета приводит мнение генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрия Рылько, заявившего, что есть "шанс собрать очень хороший урожай, хотя он может оказаться и среднестатистическим".