ГК Союзснаб подготовила новые пищевые ароматизаторы для летнего ассортимента мороженого.

Подготовку к новому сезону продаж мороженого специалисты Группы Компаний Союзснаб ведут с каждым клиентом индивидуально. Для одного из лидеров отрасли Департамент технологий и разработок провел семинар. На нем клиенту было предложено более 20 вкусовых сочетаний с использованием ароматизаторов коллекции "Del`Ar", в т.ч. сокосодержащих ароматизаторов и ароматических эмульсий для производства новинок к летнему сезону. Об этом сообщили ИА «INFOLine» (www.ADVIS.ru).
Итогом встречи стало утверждение клиентом к выпуску в сезон-2010 новинки - мороженого с вкусовым сочетанием "Яблоко-Груша". В нем будут использованы ароматизаторы коллекции "Del`Ar", в том числе и ароматизатор Груша Del`Ar 11.02.152 S, который недавно введен в ассортимент ГК Союзснаб.
Все представленные на семинаре ароматизаторы уже включены в рабочую рецептуру. На очереди - рассмотрение и промышленная апробация еще двух вкусов, утвержденных дегустационной комиссией.
Результаты семинара еще раз подтвердили высокое качество ароматизаторов коллекции "Del`Ar", которые могут удовлетворить вкусы даже самых взыскательных потребителей.