Фруктовое мороженое

Покупая мороженое в магазине, мы каждый раз пытаемся взять все новый и новый сорт этого сладкого чуда, и когда останавливаем выбор на одном из многочисленных видов, приобретаем его постоянно. А почему бы нам не приготовить его самим? Вот рецепт лимонного мороженого: конечно, нам понадобится лимон и стакан молока, 100 граммов сахара , граммов 15 крахмала и 2 яйца. Вам необходимо отделить кору лимона и порезать лимон с цедрой, залить половиной молока. Во второй части вскипятить крахмал. Окончательный процесс: взбить яйца до пены, смешать все части вместе и поставить охлаждаться.

Груши, орехи и вот мороженое!

Что может быть лучше холодного десерта на праздничном столе! В летнюю жару вы приятно удивите своих гостей, или своего любимого, приготовив мороженое из вареных груш и печенья с орехом. Для этого десерта вам понадобятся груши без корки и сердцевины, вываренные в воде со столовой ложкой сахара, до прозрачного сиропа. Размять пломбир и выложить по краям посуды, туда выложить кусочки груш и посыпать ореховым печеньем. Выложить на них сливки, предварительно взбив.

И так слоями выкладывать, пока не закончатся компоненты, но главное, чтоб до краев не хватало около 3х сантиметров, для того, чтобы с горкой наложить пломбир и поставить на сутки в морозильник.