Еда из телевизора: самоубийство несъедобными продуктами
Нормальный человек, живущий в открытом информационном пространстве, давно уже понял, что рекламе доверять нельзя, особенно, если речь идет о продуктах питания. Рацион, сформированный из рекламируемых продуктов – медленное, но верное самоубийство.
Исследователи, выступившие на страницах Журнала Американской ассоциации диетологов, утверждают, что рекламный поток неизбежно формирует определенные привычки питания, навязывая нездоровую схему питания и приучая к нездоровым продуктам.
Для наглядной демонстрации масштабов бедствия был проведен эксперимент, в котором диетологи отмонтировали всю рекламу продуктов питания, выходившую в перерывах между мультфильмами и во время прайм-тайма (наиболее активное время телепросмотров и показа рейтинговых программ). Реклама собиралась на самых популярных каналах в течение месяца.
В результате был собран полный набор «рекламной еды», составлено дневное меню из этих продуктов на 2000 калорий, и подсчитана пищевая ценность такого рациона. Интересовало, сколько белков, жиров, углеводов, витаминов и сахара будет получать человек, если станет питаться рекламируемыми продуктами, и насколько способна рекламная еда удовлетворять потребности человека в питании.
Получилось, что, не набирая лишних калорий, адепт телевизионных обедов потребит в 20 раз (!) больше жиров и в 25 раз больше сахара, чем советуют врачи. То есть получит почти месячную норму за одни сутки!
Полезные продукты попали в меню в незначительном количестве. В соответствии с объемами транслируемой рекламы, врачи включили в экспериментальный стол молочные продукты, овощи и фрукты – но их оказалось в 2 с лишним раза меньше, чем требуется организму.
Что касается витаминов и минералов, их в рекламной еде вообще, как говорится, кот наплакал. 775 продуктов, попавшие под внимание медиков благодаря телевизионным роликам, содержали крайне малую дозу жизненно важных элементов – кальция, магния, клетчатки, витаминов D и Е и т.п., ¬– зато могли похвастаться чрезвычайно богатыми запасами соли, холестерина и вредных насыщенных жиров, повинных в заболеваниях сердца, сосудов и других проблемах.
Наконец, сравнили полученный рацион с рекомендованной официальной медициной «пищевой пирамидой» – эта схема условно поясняет, в каком соотношении должны присутствовать те или иные продукты на нашем столе, а также в каком виде организм должен получать наибольшее и наименьшее число калорий.
Согласно норме, меньше всего энергии нам нужно потреблять за счет жиров и сахара, однако в «теле-диете» все получилось с точностью до наоборот.
Таким образом, заключили исследователи, телевизионная реклама оказывает на доверчивых зрителей буквально «отравляющее воздействие», мотивируя их к нездоровому образу жизни. И другой вывод: раз уж телевидение имеет такую пропагандистскую силу, надо использовать ее во благо и приучать людей питаться правильно – посредством той же рекламы.
Хотя, кончено, бюджеты, выделяемые на социальную рекламу со стороны государства, не сравнить с деньгами, которые вкладывают в продвижение своей продукции «пищевики», констатировали исследователи.
Для наглядной демонстрации масштабов бедствия был проведен эксперимент, в котором диетологи отмонтировали всю рекламу продуктов питания, выходившую в перерывах между мультфильмами и во время прайм-тайма (наиболее активное время телепросмотров и показа рейтинговых программ). Реклама собиралась на самых популярных каналах в течение месяца.
В результате был собран полный набор «рекламной еды», составлено дневное меню из этих продуктов на 2000 калорий, и подсчитана пищевая ценность такого рациона. Интересовало, сколько белков, жиров, углеводов, витаминов и сахара будет получать человек, если станет питаться рекламируемыми продуктами, и насколько способна рекламная еда удовлетворять потребности человека в питании.
Получилось, что, не набирая лишних калорий, адепт телевизионных обедов потребит в 20 раз (!) больше жиров и в 25 раз больше сахара, чем советуют врачи. То есть получит почти месячную норму за одни сутки!
Полезные продукты попали в меню в незначительном количестве. В соответствии с объемами транслируемой рекламы, врачи включили в экспериментальный стол молочные продукты, овощи и фрукты – но их оказалось в 2 с лишним раза меньше, чем требуется организму.
Что касается витаминов и минералов, их в рекламной еде вообще, как говорится, кот наплакал. 775 продуктов, попавшие под внимание медиков благодаря телевизионным роликам, содержали крайне малую дозу жизненно важных элементов – кальция, магния, клетчатки, витаминов D и Е и т.п., ¬– зато могли похвастаться чрезвычайно богатыми запасами соли, холестерина и вредных насыщенных жиров, повинных в заболеваниях сердца, сосудов и других проблемах.
Наконец, сравнили полученный рацион с рекомендованной официальной медициной «пищевой пирамидой» – эта схема условно поясняет, в каком соотношении должны присутствовать те или иные продукты на нашем столе, а также в каком виде организм должен получать наибольшее и наименьшее число калорий.
Согласно норме, меньше всего энергии нам нужно потреблять за счет жиров и сахара, однако в «теле-диете» все получилось с точностью до наоборот.
Таким образом, заключили исследователи, телевизионная реклама оказывает на доверчивых зрителей буквально «отравляющее воздействие», мотивируя их к нездоровому образу жизни. И другой вывод: раз уж телевидение имеет такую пропагандистскую силу, надо использовать ее во благо и приучать людей питаться правильно – посредством той же рекламы.
Хотя, кончено, бюджеты, выделяемые на социальную рекламу со стороны государства, не сравнить с деньгами, которые вкладывают в продвижение своей продукции «пищевики», констатировали исследователи.
08.07.2010 10:35:48
источник:
Лаборатория жизни