Дорогой чеснок

В Китае продолжается рост цен на чеснок. Они выросли почти в 50 раз, а оптовая стоимость - в 20 раз за последний год. Выращивание и продажа чеснока в этой стране официально признаны наиболее прибыльным инвестиционным инструментом в 2009 году.

Китай ежегодно выращивает втрое больше чеснока, чем весь остальной мир. Однако в прошлом году из-за кризисного падения цен в стране было посажено гораздо меньше чеснока, чем обычно. Это, как считают аналитики, является одной из причин нынешнего скачка цен.

Чеснок широко используют с лечебной целью. Препараты чеснока улучшают пищеварение, способствуют лучшей усвояемости пищи, возбуждают аппетит, обладают противоглистным, а также болеутоляющим действием на кишечник. При появлении глистов ставят клизму из настоя чеснока. Чеснок усиливает выделение пищеварительных ферментов и желчи, подавляет гниение и брожение в кишечнике.