Цены на свинину превышают прошлогодние

Несмотря на снижение покупательской способности населения, цены на свинину и птицу в Украине остаются довольно высокими. По данным исследования "Все о рынке свинины в Украине" ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ), закупочные цены на свиней в живом весе на 1 октября в среднем по Украине составляли 17,5-18,5 грн/кг (II категория), тогда как в августе-сентябре закупка велась в среднем по 17,5-18 грн/кг. "На аналогичную дату прошлого года закупочные цены на свиней не превышали 16 грн/кг", - говорит эксперт по рынкам мяса и мясопродуктов УКАБ Елизавета Святкивская.

В сентябре т.г. импортная свинина подорожала из-за девальвации гривни, что позволило отечественным предприятиям увеличить отпускные цены на свою продукцию. Кроме того, с ростом цен на импортную продукцию наблюдается сокращение спроса украинских переработчиков, которые отдают предпочтение отечественному товару.

По предварительным оценкам, импорт свинины в 2009 г. сократится до 130 тыс. тонн со 190 тыс. тонн в прошлом году. При этом ожидается, что производство свинины останется на уровне прошлого года.

Более детальную информацию вы можете получить, заказав исследование "Все о рынке свинины в Украине" ассоциации "УКАБ".