Carbery Ingredients представил новый ингредиент для диетического питания на основе омега-3

Отличительной особенностью нового ингредиента является его хорошая консистенция и текстура, а также способность обогащения питательной составляющей конечного продукта такими полезными с медицинской точки зрения веществами, как эйкозапентаеновая кислота, гоксаеновая кислота и альфа-линолевая кислота.Как   утверждают   в   компании, новый   ингредиент   в   наибольшей степени  интересен производителям диетического питания, низкокалорийных питательных коктейлей и других аналогичных продуктов.
«Посредством сочетания омега-3 и концентрата сыв0роточного белка мы способны предложить нашим клиентам двойную выгоду от использования эссенциальных жирных кислот и сывороточного белка»,- говорит официальный представитель Carbery Ingredients.

«Спрос на эффективные функциональные ингредиенты в настоящее время в особенности высок в индустрии диетического питания, с все большим количеством потребителей, ведущих здоровый образ жизни»,- продолжает собеседник.
По его словам, изготовление данного ингредиента может также происходить с использованием кислот омега-6 и других веществ, а также в зависимости от конкретных предпочтений клиентов.