Будет ли год голодным?

Неурожай этого года не может не сказаться на стоимости продуктов питания. Однако пока сельхозработники борются за каждый центнер зерна, спекулянты, пользуясь ажиотажным спросом населения, уже начали поднимать цены на продукты, а с прилавков магазинов исчезла гречневая крупа.

О ситуации на тверском продовольственном рынке области рассказал заместитель губернатора Тверской области Анатолий Боченков: - В конце июля в администрацию области поступило письмо от генерального директора ОАО «Мелькомбинат» Сергея Потапова, о том, что он закупает зерно по повышенным ценам. В письме сообщалось, что на зерно пшеницы цена выросла на 70%, на ржаное зерно на 100%, в связи с этим «Мелькомбинат» вынужден поднять цены на муку. Вслед за этим генеральный директор ОАО «Волжский пекарь» Лилия Корниенко официально проинформировала нас о том, что с 5 августа «Волжский пекарь» поднимает цены на свою продукцию на 10%.

В связи с этим губернатор дал поручение департаменту промышленного производства, торговли и услуг заняться мониторингом цен на рынке на 24 вида продуктов.

Было проведено совещание, на котором присутствовали представители крупных торговых сетей, пообещавшие до 16 августа цены не повышать. По словам Анатолия Боченкова, ситуацию осложняет тот факт, что продовольственный рынок области почти полностью монополизирован. Почти 80% муки, которая потребляется в регионе, производится на ОАО «Мелькомбинат». 50% хлебопекарного рынка контролируется ОАО «Волжский пекарь» и ЗАО «Хлеб». Предприятия, которые закупают муку, минуя «Мелькомбинат», например, ОРТ «Универсал», цены на хлебобулочные изделия не повысили. Генеральный директор ОРТ «Универсал» Нина Самойленко сказала, что до 1 октября стоимость хлеба в магазинах компании останется прежней.

- Я не хочу уличить наших хлебопеков в сговоре, власть не имеет на это права, - сказал Анатолий Боченков. – Губернатор направил письма в прокуратуру области и управление ФАС с просьбой разобраться, насколько обосновано повышение цен.

По мнению заместителя губернатора, еще одной из причин роста цен стало нагнетание ситуации федеральными СМИ, что привело к необоснованному повышению спроса на продукты.

- Когда возникает такой ажиотаж, люди покупают больше, чем могут съесть. Это подстегивает рост цен, - заметил Анатолий Алексеевич. – Надо успокоить население, объяснить, что ничего страшного не происходит. Если даже стоимость килограмма хлеба повысится на 10%, то за месяц обычный потребитель потеряет всего 36-46 рублей. Это не смертельная цифра. Кроме того, на союзе хлебопеков мы договорились, что на социальные сорта хлеба цены повышаться не будут.

Усугубляют ситуацию и недобросовестные предприниматели, которые замораживают продажи зерна, ждут, пока цены повысятся, чтобы получить большую прибыль.

А вот как прокомментировали ситуацию производители, продавцы продовольственных товаров и представители общественности:

Чхатвал Харминдер Сингх, президент ООО «Ритм-2000»: - Сегодня действительно возник дефицит гречневой крупы на рынке. Это связано с плохим урожаем этой культуры в южных регионах России (Ростовском, Краснодарском крае). В этом году хорошо уродился там только рис. Но вместе с тем в Сибири и на Урале уборка только разворачивается, по прогнозам, в этих областях планируется хороший сбор, поскольку засуха их не коснулась. Так что к середине сентября, на мой взгляд, ситуация на продовольственном рынке должна стабилизироваться. И гречневая крупа появится на прилавках магазинов. Однако роста цен на продукты избежать не удастся – сказываются последствия засушливого лета. В сети наших магазинов «Тверской купец» и «Тележка» мы будем стараться как можно дольше не поднимать цены. В ближайшее время мы ожидаем большую поставку гречневой крупы, так что наши покупатели будут обеспечены всеми необходимыми продуктами по приемлемым ценам.

Светлана Максимова, глава фермерского хозяйства, председатель правления НП «Союз фермеров и личных подсобных хозяйств»: - Засушливое лето никак не сказалось на заготовках сена – его в этом году фермеры заготовили достаточно. Однако из-за неурожая зерновых выросли цены на комбикорма. Поэтому уже сейчас в Ярославской и Новгородской областях выросла закупочная цена на молоко и составляет 15 рублей за литр. Кроме того, засуха сказалась на урожае картофеля. В некоторых хозяйствах он полностью погиб. Такая ситуация почти во всех регионах России. Так что во многих областях закупочная цена картофеля уже возросла до 15 руб. за килограмм. У нас пока одна из самых низких цен на этот вид продукта по сравнению с другими регионами.

Валерий Лысенко, председатель правления Тверской областной общественной организации «Союз правозащитников»: - На мой взгляд, нынешний рост цен имеет конъюнктурный характер. Некоторые недобросовестные предприниматели необоснованно поднимают цены на продукты, объясняя это неурожаем. Между тем правительство принимает меры, чтобы не допустить подорожания. Был запрещен экспорт зерна. Премьер-министр заверил нас, что роста цен не будет. За положением дел на рынке поручено следить федеральной антимонопольной службе. Поэтому ажиотаж на продовольственном рынке объясняется только спекуляциями.

Сергей Анкинович, глава фермерского хозяйства: - Основное направление деятельности моего хозяйства – картофелеводство. Картофельные поля занимают площадь 100 га. Нам удалось собрать неплохой урожай ранних сортов картофеля. Однако из-за сильной июльской засухи часть урожая (почти 10 га) поздних сортов полностью погибла. С остальных площадей собрали 70-80 ц с гектара. В прошлые годы собирали 3-4 т с гектара. То есть урожай по сравнению с предыдущими годами ниже в пять раз.

Уже сейчас в некоторых регионах закупочная цена на продовольственный картофель составляет 15 руб. за килограмм. В прошлом году в это время картофель закупали по 7-8 руб. По Тверской области урожай этой культуры будет ниже как минимум на 50%. Уже сейчас к нам приезжают из Перми, Новгорода за картофелем, поскольку в этих областях урожая практически нет.
Пострадало от жары и молочное стадо. Коров приходилось пасти только в утреннее и вечернее время, так как температура выше 25 С для животных аномальна. Удои снизились в два раза. Отразится на удоях и подорожание комбикормов, поскольку фермеры не смогут закупить необходимое количество комбинированного корма по новым ценам. Все говорит о том, что молока в этом году будет меньше, а, следовательно, его стоимость возрастет.

Дмитрий Сысоев, и.о.заместителя директора по развитию торговли ООО «Эврика»: - Наше предприятие занимается производством хлебобулочных изделий. В своей ценовой политике мы ориентируемся, прежде всего, на доступность нашей продукции для простого потребителя. Поэтому до последнего момента мы сдерживали цены на производимую нашим предприятием продукцию. Однако рынок диктует свои условия, «Мелькомбинат» поднял цены на муку, и с 1 сентября мы вынуждены увеличить стоимость своей продукции. Не намного, на 7-8%. В нашем ассортименте останутся социальные виды хлеба, доступные для малоимущих слоев населения.