Борьба с вредителями зерновых запасов

Наиболее опасные вредители зерновых запасов - амбарный и рисовый долгоносик, большой и малый мучные хрущаки, гороховая и фасолевая зерновки, зерновой шашель (точильщик), рыжий короткоусый и суринамский мукоеды, зерновая моль, мельничная и южная амбарная огневки, мучной клещ, домовая мышь, серая и черная крысы.

В складские помещения значительная их часть попадает вместе с зерном и другой сельскохозяйственной продукцией, тарой. Погрызенное и поврежденное зерно намного быстрее поражается плесневыми грибами, которые, прорастая, портят его, выделяя при этом вредные и канцерогенные вещества. Поэтому нельзя использовать испорченное, заплесневевшее зерно для приготовления хлебопродуктов или на корм скоту.

Мероприятия по борьбе с вредителями запасов делят на две группы – профилактические и истребительные.

Профилактические мероприятиям по борьбе с вредителями зерновых:
- использование усовершенствованных зернохранилищ, построенных по современным, типовым проектам с обеспечением непроницаемости для грызунов и птиц;
- систематическая уборка хранилищ, мельниц, элеваторов, окружающей территории, очистка тары, зерноочистительных машин и транспортных средств от зерновой просыпи, пыли, растительных остатков. Особенно тщательно эту работу следует проводить после ремонта и просушивания помещений перед загрузкой зерна; собранные остатки подлежат уничтожению;
- размещение зерна на хранение по категории влажности, зараженности зерна нового урожая отдельно от старого, семенного – отдельно от фуражного и продовольственного;

Поддержание температуры и влажности в хранилищах в зависимости от сезона года согласно с требованиями соответствующих инструкций, а также систематический дистанционный контроль над температурой зерна. Тут необходимо учитывать, что вредители запасов часто не выдерживают термической обработки зерна и других продуктов - замораживания до -10С или прогревания до 50С и выше;

Соблюдение карантинных мероприятий при переходе из одного складского помещения в другое.Выявив вредителей в хранилище, прежде всего, необходимо найти очаг и уничтожить его.

Ведущую роль в борьбе с амбарными вредителями играют истребительные мероприятия. Осуществляют их специализированные экспедиции по защите хлебопродуктов.Обеззараживание не загруженных хранилищ, продовольственно-фуражных складов и мельниц проводят влажным способом инсекто-акарицидами.

Наиболее эффективным мероприятием является фумигация. При невозможности проведения фумигационных работ, применяют аэрозольный способ дезинсекции.
Грызунов в складах и хранилищах уничтожают с помощью отравленных приманок.