Больше всего овощи едят рижане

Таким образом опровергнуто распространенное мнение о том, что жители села, где почти у каждой семьи есть приусадебный участок, придерживаются более здорового питания.

В соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения, ежедневно человек должен съедать не менее 400 граммов свежих овощей и фруктов, но в Латвии их регулярно употребляет только треть жителей. При этом среди сельчан таких меньше трети, а больше всего о пользе питания заботятся рижане – 46,2%. Об этом сообщает портал "Прибалт.Инфо".

Как рассказала руководитель исследования Ивета Пудуле, чаще всего опрашиваемые сельчане заявляли, что у них нет времени, чтобы выращивать и собирать овощи, тогда как горожанам они в любое время доступны в магазинах.

«Женщины также говорят, что не готовят овощи, потому что их мужья это есть не станут. Однако чем выше уровень образования, тем больше люди употребляют овощей», — отметила представитель Центра экономики здравоохранения.