Балтика откроет Лабораторию дегустации

В акции смогут принять участие 30 участников из каждого города, строго старше 18 лет. В Санкт-Петербурге обучение пройдет в конце мая, для московских участников – в июне в Туле.

В процессе обучения "студенты" научатся разбираться в сортах и качестве пенного напитка, правильно дегустировать и самим проводить профессиональную дегустацию. Следующим этапом станет знакомство с технологией производства. Все о мерах по контролю качества пива на всем протяжении производственного пути участники курса смогут узнать во время экскурсии по заводу. Слушатели курса из Москвы будут изучать производство на заводе компании в Туле, участники проекта из Санкт-Петербурга оправятся на завод "Балтика - Санкт-Петербург".

Завершающим этапом станет экзамен на знание теоретических основ и практики – проведение дегустации. Успешно выдержавшие экзамен "студенты" получат грамоты и сертификаты и после церемонии награждения смогут по праву считаться пивными дегустаторами. Выбор победителя осуществит жюри, в состав которого входят эксперты в области пивоварения.

Для того, чтобы стать участником "Лаборатории дегустации", необходимо до 22 мая правильно ответить на вопросы о пиве и технологии его производства на сайте организатора, после чего участники отправятся на завод компании "Балтика" на экспресс-курс.