Baker Perkins представил инновации для фаст-фудов

На проходящей в Пекине конференции Snackex Asia компания Baker Perkins собирается представить ряд своих разработок в области технологии создания пищи.

Компания создала несколько инноваций в области производства, хранения и упаковки гамбургеров. По словам СЕО компании, новые технологии позволят как удешевить, так и улучшить качество создаваемых продуктов питания.

Так, например, была представлена новая технология создания коржей.