Китайские археологи нашли на территории провинции Хэнань сосуд, в котором в течение 2000 лет хранилось вино
Во время строительных работ в городе Пуян (провинция Хэнань) рабочие случайно наткнулись на некрополь времен правления западной династии Хань (206 г. до н.э. – 9 г. н.э.). С 10 апреля этого года археологи проводили охранные раскопки древних захоронений. За месяц они нашли более 230 могил и около 600 предметов материальной культуры.
Самой интересной находкой стал герметически закрытый медный котел, покрытый с наружной стороны слоем ржавчины. Исследователи обнаружили, что внутри котла содержится жидкость, общий вес которой составляет около 500 грамм. 10 мая специалисты из Пекинского центра масс-спектроскопии при Китайской академии наук смогли определить, что жидкость из древнего сосуда – это вино. Таким образом, в котелке из Пуяна сохранился древнейший образец вина, когда-либо найденный на территории Китая, сообщают "Новые новости".
Ни для кого не секрет, что пивоваренный ячмень высокотехнологическая культура, требующая пристального внимания сельхозпроизводителя еще до сева, на протяжении всего цикла роста и на этапе хранения. И если большинство украинских аграриев все еще...
Росалкоголь заставит фермеров декларировать собранный виноград Росалкогольрегулирование (РАР) предлагает обязать крестьянские хозяйства декларировать выращенный виноград. Такую идею ведомство высказало в письме в правительство
В России хотят законодательно запретить реализацию и изготовление самогона. Нарушителей предлагается штрафовать. Однако эксперты уверены, что такие меры мало повлияют на ситуацию: бороться с самогоноварением бесполезно
Производство пива с 1 января 2013 года может оказаться незаконным, если пивовары не успеют к новому году установить счетчики по учету произведенной продукции