Арахис спасет от аллергии
Американцы, страдающие от аллергии на арахис, могут взамен употреблять специальные орешки с низким аллергенным свойством, изобретенные при финансовой помощи департамента сельского хозяйства США (USDA).
Представляя результаты исследования на съезде Европейской Академии в Лондоне, ведущий ученый Софиэлла Малеки заявила, что арахис с пониженными аллергенными свойствами можно будут увидеть на полках магазинов в течение ближайших двух-пяти лет.
Исследователи удалили два основных аллергена, вызывающие аллергию, не используя при этом генетической модификации.
Исследователи также указывают на возможность вакцины против аллергии на основе того же принципа.
Исследователи удалили два основных аллергена, вызывающие аллергию, не используя при этом генетической модификации.
Исследователи также указывают на возможность вакцины против аллергии на основе того же принципа.
10.06.2010 05:23:12
источник:
Агрору.ком