49,2% селян Саратовской области не держат скотину

В хозяйствах населения произведено: картофеля 394 тыс. т. (96,2% от общего объема), овощей (открытого грунта) - 182 (54,1%), плодов и ягод - 86,9 (92,5), скота и птицы на убой - 199,31 (79,7), молока - 768,71 (78,6), яиц - 443,7 млн шт. (49,9%).

По последним данным, численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составила 537,9 тыс. голов, в том числе в сельскохозяйственных организациях - 106,4 тыс. У населения и в крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей - 381,9 и 49,6 тыс. голов соответственно, в том числе коров по хозяйствам населения - 175,7 тыс. и 21,5 тыс. у фермеров, включая индивидуальных предпринимателей.

Поголовье свиней в хозяйствах всех категорий составило - 414,9 тыс. голов, в том числе в сельхозорганизациях - 44,2 тыс. Наибольший удельный вес поголовья (77,5%) - в хозяйствах населения. Овец и коз - в хозяйствах населения и у фермеров, включая ИП - 74,7% (429,9 тыс. голов). В хозяйствах всех категорий птицы - 6,2 млн голов, в том числе в сельскохозяйственных организациях - 3,5 млн.

49,2% постоянно проживающего населения сельской местности не имеют скота, из них 56,1% не имеют крупного рогатого скота, 69,4% - свиней, 82,1% - овец.
Нет скота в 69,4% крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей.

Поголовье крупного рогатого в области сократилось на 3,8%. Коров стало меньше на 3,9%, свиней - на 4,4%, овец - на 6,5%. Выросло поголовье птицы - на 7,6%.

Производство молока сократилось на 5,6%. При этом продуктивность коров выросла на 9,5%. Почти на 3% было меньше произведено яиц (яйценоскость снизилась на 1,7%). Об этом сообщает Саратовстат.