Облепиховый шрот сушеный – ценное сырье, которое производится из ягоды облепихи во время ее перер
...
Читать далее
аботки. Он представляет собой масленичные на ощупь шкурки облепихи с ярко выраженным запахом ягоды.
Сфера применения продукта:
1. Фармацевтическая промышленность (производство БАДов, чая);
2. Диетические продукты (отруби, хлебцы, мука);
3. Кондитерские изделия (в качество добавки в сырные массы, майонез, сливочное масло, маргарин, тесто, молочные продукты);
4. Косметическая индустрия (скрабы, лосьоны для тела, шампуни, крема).
Полезные свойства шрота из облепихи
Облепиховый шрот – высокоэнергетический продукт с огромным содержанием углеводов, клетчатки, протеина и золы. Кроме этого, шрот обладает антиоксидантными и детоксицирующими свойствами, а также содержит в большой концентрации витамины группы В (фолиевая и никотиновая кислоты) и такие органические кислоты, как винную, яблочную и янтарную.
Благодаря вышеперечисленным свойствам, облепиховый шрот может использоваться при производстве продуктов функционального питания и БАДов с целью повышения их питательной ценности.
Более того, жом широко используется для подкормки скота и птицы.
Срок годности –12 месяцев.
Фасовка – в полипропиленовые пакеты по 200 кг.
С Уважением, Евгений!
e-mail:
Тел.
,
