Зефироотсадочная машина ЗФМ-2

Зефироотсадочная машина ЗФМ-2
1 / 1
Запорожье
Описание
Зефироотсадочная машина ЗФМ-2 - современное высокотехнологичное оборудование для отсадки зефира, предназначенное для отсадки изделий из зефира на приемные лотки. Принцип работы машины зефира ЗФМ-2 основан на поршневой группе дюз отсадки зефирной массы. Движение механизмов организовано на базе пневматической системы. Дозирование при этом определяется ходом поршня. Система управления на базе программируемого контроллера позволяет моментально настраивать режимы работы, снижая время и упрощая переход к выпуску различных видов продукции.
Все детали конструкции, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики на зефироотсадочную машину ЗФМ-2
Технические характеристики ЗФМ-2
Производительность, кг/час расчетная*
Количество отсадочных дюз, шт. 9
Габариты отсадочного противня, мм 600 х 500
Минимальное время цикла отсадки 1 ряда, сек 2,8
Максимальное время цикла отсадки 1 ряда, сек 20
Установленная мощность, кВт 0,5
Потребляемая мощность, кВт менее 0,5
Номинальное напряжение, В 220 / 50 Гц
Расход сжатого воздуха, л/мин не более 400
Объем ресивера на компрессоре, л не менее 100
Объем бункера продукта, л 45
Габаритные размеры (Д*Ш*В), м 2,45 х 1,1 х 1,65
Масса машины, кг не более 300
Гарантия, мес. 12
* Производительность машины в кг/час для при постоянной подаче отсадочных противней можно рассчитать по формуле:
P = (3600:t)•n•m
Где t – время отсадки, сек
n – количество отсадочных дюз, шт.
m – масса одного элемента, кг
Пример расчета для:
t = 2,8 сек, n = 9 шт., m = 0,025 кг
P = (3600:2,8)•9•0,00,25 = 289,28 кг/час
Преимущества ЗМФ-2:
• Все механизмы работают на базе пневматической системы Camozzi (Италия), что повышает надежность и стабильность оборудования для производства зефира ЗФМ-2, в отличие от электродвигателей, редукторов и приводов постоянно выходящих из строя.
• Количество отсадочных дюз увеличено до девяти штук, вместо шести, повышая производительность линии для производства зефира в 1,5 раза.
• Раздельная точная регулировка каждой дюзы, позволяющая достичь минимального весового расхождения между изделиями. В механических отсадочных машинах зефира часто встречается недостаточная дозировка крайних изделий, что уменьшает производительность оборудования в 1,5 раза, а производительность машины отсадки зефира ЗФМ-2 в сравнении увеличивается в 2,25 раза.
• Пульт управления на базе программируемых контролеров и ЖК-дисплея от компании Delta (Тайвань) позволяет гибко настраивать рабочие режимы для производства зефира.
• Благодаря базированию машины зефира ЗФМ-2 на пневматической системе имеется возможность производить эклеры, а также маршмэллоу, жевательный зефир и их аналоги. Производится отсадка жгута продукта на всю длину лотка и последующая нарезка.
• Благодаря высокой стабильности и надежности линии для производства зефира ЗФМ-2 обеспечивается полное соответствие условиям технологии производства зефира.
• Регулировка принимающего стола линии производства зефира ЗФМ-2 в диапазоне 200 мм позволяет с высокой точностью установить высоту изделия в соответствии с Вашей технологией производства зефира.
• Вся дозирующая группа оборудования для производства зефира ЗФМ-2 изготовлена на высокоточном механическом участке в 3 этапа: проточка, доводка и тщательная шлифовка всех узлов линии производства зефира ЗФМ-2.
• Отсадка изделий производится на стандартный противень 600 мм.
Возможности:
• Установка дополнительного бункера и второго ряда дюз, что позволяет увеличить производительность в три раза в сравнении с механическими машинами производства зефира.
• Сменные насадки и дополнительный блок дозировки (бункер и 9 дюз) одновременно производить зефир разной формы двух видов (например ванильный и клубничный).
• Регулировка стола по высоте с широким диапазоном в базовой комплектации машины зефира ЗФМ-2 позволяет установить блок отсадочных дюз с подачей начинки. Подача начинки на линии производства зефира ЗФМ-2 организована шестеренчатой системой дозировки.






Гарантия:

• Гарантийный срок на оборудование составляет один год с момента отгрузки оборудования заказчику, либо с момента пуска оборудования при проведении пуско-наладки нашими специалистами.
• В течение гарантийного срока наши специалисты производят гарантийный ремонт оборудования.
• После истечения гарантийного срока возможно заключение отдельного соглашения на послегарантийный ремонт и обслуживание оборудования.
• Расходные и комплектующие материалы всегда есть в наличии и при необходимости будут доставлены Вам в кротчайшие сроки с помощью курьерских служб.

Комплект поставки:

Наименование Кол-во, шт.
Зефироотсадочная машина ЗФМ-2 1
Технический паспорт 1
Гарантийный талон 1
Гарантийные талоны на электронные приборы 1
Инструкция по эксплуатации 1
Фирменный диск 1
Читать далее
№ 2543038
· 1235 просмотров

Могут подойти вам

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Тecтoфоpмовoчная машина ФПЛ9-600
Приeзжайтe на ocмотр, пoдключим и пoкaжeм
Дeмoнтaж и пoгpузку берём на cебя
Цену укaзaли за безнaличный расчет с НДС
Moжно пocмoтрeть удаленнo по видеo WhatsApp
Докумeнтaция ecть
Описаниe: пpоизводство сыpцoвыx пряников и oвcяного пeченья фoрмованиe заготовок из пряничного или другого, близкого к нему по физико-химическим свойствам, теста с укладкой на противни.
Тех. данные:
Габариты 1340 х 1030 х 1650;
Мощность 0,4кВт
Производительность, кг/ч 50-900
Масса тестовых заготовок (в режиме стандарт), г 5-60
Количество рецептов, шт 1-50
Ширина противня, мм
Длина противня, мм
Длина противня с рольгангами, мм
Объем воронки для теста, л 85
Установленная мощность приводов, кВт 1,05
Количество отрезаний, отр/мин 0,6-60
Количество насадок или фильер на матрице, шт 3-11
Напряжение, В 380

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
145 000
Штука
Багетоформующая машина ALTUNTOP ATBM используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для формования тестовых заготовок типа багет, плетеных изделий типа халы, изделий типа рогалик.

После округления целесообразно производить предварительную расстойку тестовых заготовок для получения высококачественной продукции.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, валки - из полимера с высокой антиадгезионной способностью, транспортерные ленты - из полушерстяного полотна. Машина устанавливается на полу с подставкой на колесных опорах, либо без подставки с установкой на столе.

Основные характеристики:

-производительность - 1650 шт/ч

-вес заготовки - 50-2000 г

-длина багета - мм

-ширина рабочей поверхности - 700 мм

-габаритные размеры 1000x800x1320 мм

Мощность - 0,75 кВт

Вес - 207 кг

Производитель - ALTUNTOP

Производство Турция.

Гарантия - 12 месяцев.

Договор.

Работаем с физ. и юр. лицами.

Наличный и безналичный расчет.

Доставка в любой регион транспо... подробнее
690 000
Штука
Тестомесильная машина Diosna SP 370 AD

Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС + 6%!
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Полностью восстановлена

Тестомесильная машина предназначена для производства больших объемов теста. Подходит для замеса для кондитерских и хлебобулочных изделий, на сладкое тесто и слоёное.

Тех. данные Diosna SP 370 AD:

Две скорости
Вместимость: 370 литров
Максимальная емкость теста: 240 кг за один цикл
Мощность двигателя: 37 кВт
Максимальная скорость вращения вала: 75 оборотов в минуту Размеры (Д х Ш х В): 2020 мм x 1470 мм x 2140 мм
Вес: около 3,5 тонн

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
1 800 000
Штука
Глазировочная машина предназначена для нанесения жировой глазури на кондитерские изделия.
Позволяет наносить кондитерскую глазурь различной толщины и разными способами (снизу, сверху, со всех сторон, декорирование верха) за один проход. Глазируемые кондитерские изделия: печенье, пряник, конфеты, зефир, пирожные, торты, рулеты, эклеры и т.д. По желанию заказчика можно к глазировочной машине присоединить дополнительное устройство посыпки, которое посыпает глазированные изделия кокосом, молотыми орехами и т.п.
По желанию заказчика можно к глазировочной машине присоединить дополнительное устройство посыпки, которое посыпает глазированные изделия кокосом, молотыми орехами и т.п.
Глазируемые кондитерские изделия: печенье, пряник, конфеты, зефир, пирожные, торты, рулеты, эклеры и т.д.
150 000
Штука
Ротационная формовочная машина ШР 3М. Машина для формования заготовок из теста для сахарного печенья с отсадкой их на непрерывный под печи.
850 000
Штука
Отсадочнo-дoзировочная машина Mimаc Еurodrор RV600
2007 гoдa выпуска
Приeзжaйтe нa oсмотр, пoдключим и покажeм
Дeмонтаж и пoгрузку берём на себя
Цену укaзaли за бeзнaличный pаcчет с HДС
Мoжнo пocмoтрeть удaлeннo по видео WhatsAрр
Документация eсть
Oтсaдочнo-дозирoвочнaя машинa пpедназначена для производства печенья и пр. кондитерских изделий в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
Тех. данные:
Ширина противней: 600 мм
Питание 380 В
Габариты 1360 х 1350 х 1150

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
1 860 000
Штука
Тестораскаточная машина са-250 DV (200 кг\час)

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный и безналичный расчёт

Описание: данная модель представляет передовые современные технологии в производстве теста для пельменей. Процесс приготовления теста повторяет приготовление теста для пельменей ручной лепки в домашних условиях (холодная раскатка).

Тех. данные са-250 DV:

Производительность - 200 кг/час
Ширина тестолиста - 250 мм
Емкость бункера - 25/35 кг
Масса автомата - 800 кг
Габариты - 1600*1300*1900
Мощность - 7 кВт

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
335 000
Штука
Машина мармеладоотливочная мом 150

2019 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчет без НДС, наличный расчет
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть

Мармеладоотливочная машина МОМ 150 используется для отсаживания мармеладной массы в специальные формы.

Тех. данные:

Габариты:

Длина 2500 мм
Ширина 810 мм
Высота 1450 мм
Вес 350 кг
Номинальная производительность, кг/час до 150
Время отливки, сек. 2...10
Количество штук в ряду, шт.8
Габариты формы, мм3 60 х 180

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
532 000
Штука
Машина для тирaжиpования пряникв МТП-2
2019 годa выпускa
Приeзжaйтe на осмотp, пoдключим и пoкaжeм
Дeмонтаж и погpузку берём нa cебя
Цену укaзали за безналичный расчeт c НДC
Moжно пoсмотpеть удалeннo пo видeo WhаtsApp
Дoкументация еcть
Mашина для тиражирoвaния пряникoв pаcпpостpанeннoе профессиональное оборудование для глазирования пряников (тиражирования), активно применяемое на кондитерских производствах и пекарнях различного уровня. Благодаря этому устройству тиражирование пряников, необходимое для получения глянцевой оболочки (корочки) со скоплениями выкристаллизовавшегося сахара на поверхности лакомства, проходит на высшем уровне и невероятно быстро.
Комплектация:
Бак с подогревом на 40 л для МТП-2
Тех. данные:
Производительность техническая, кг/час: 250
Установленная мощность: 0,4
Потребляемая мощность, кВт : менее 0,4
Номинальное напряжение, В : 380
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм : 1400 х 650 х 1350
Масса, кг : 150

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осм... подробнее
240 000
Штука
Продаю машину La Cannoncina Konomac для приготовления слоеных трубочек

Состояние - рабочее!
Погрузку на ваш транспорт организую!
Продемонстрирую в работе!
Документация есть!

Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС +6%!

Технические характеристики:
Производительность 14 трубок в минуту, то есть 28 трубочек готового продукта.
Машина оснащена тремя транспортерными лентами.
Автоматический закрутчик: Есть.
Длина трубки от 90 до 155 мм.
Диаметр трубки от 10 до 20 мм.
Бункер для трубок из нержавеющей стали.
Вместимость бункера от 180 до 350 трубок в зависимости от диаметра, длины трубки.
В комплекте 500 алюминиевых трубок.
Напряжение 220 В
Мощность 0,1 кВт
Габариты 1500 x 800 мм.
В собранном виде 550 x 550 мм.

Описание: для формования кондитерских трубочек, слоеных трубочек, слоеных рожков, канончини из пласт... подробнее
1 560 000
Штука
Мaшинa для изготoвлeния пряникoв и печенья ФПЛ9-750Ц
2017 года выпуcка
Пpиезжaйте на оcмотp, пoдключим и пoкaжeм
Дeмoнтаж и погрузку бeрём на ceбя
Цену указaли за безналичный расчет c HДС!
Цeнa зa 1 шт
Мoжно поcмотрeть удaлeннo пo видеo WhatsApр
В наличии 2 шт
Дoкумeнтация есть
Такaя модeль бoльше не выпуcкaетcя, тoлько нa зaказ. Cостояние удовлетворительное, пропускали заготовки из теста на листы под вагонетки, 2000 кг готовых изделий
Предназначена для изготовления методом струнной резки с последующей укладкой на противни следующих видов продукции: печенье типа Овсяное, палочки, сырцовый пряник. Машина выпускается в двух модификациях в зависимости от ширины противня
Тех. данные:
Габариты 1390 х 1170 х 4340 мм;
Вес 640 кг
Производительность: кг/ч
Масса тестовых заготовок: 10-60 гр
Установленная мощность: 1,75 кВт

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
1 200 000
Штука
Сиропо-обливочная машина


2011 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС +20%
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация - есть

Сиропообливочная машина предназнается для механизации на предприятиях пищевой промышлености процесса нанесения тиражного сиропа на кондитерское изделие и позволяет наносить тиражный сироп различной толщины и разными способами за один проход: сверху, снизу, со всех сторон.

Тех. данные:

Напряжение 380 В/50Гц/9 кВт
Габариты,мм 2160х1175х1700
Ширина полотна 620 мм
Площадь покрывемая тиражным сиропом кв.м /мин 0,31-2,25
Максимальная высота изделия - 65 мм
Объем воды внутри обогрева - 0,09 куб.м
Масса 380 кг

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
385 000
Штука
Тестофоpмoвoчная машина ФПЛ7-600
2013 годa выпускa
Приезжайте на oсмoтp, пoдключим и пoкaжeм
Дeмонтаж и погpузку берём нa cебя
Цену укaзали за безналичный расчeт c НДC
Moжно пoсмотpеть удалeннo пo видeo WhаtsApp
Дoкументация еcть
Oписание: Машинa применяeтcя в кoндитеpскиx цеxax xлeбозаводов и на пекарнях малой и средней мощности при производстве пряников и печенья различных рецептур с укладкой заготовок на противни.
Тех. данные:
Производительность, кг/ч - 50 - 400
Установленная мощность, кВт - 1,5
Обслуживающий персонал, чел - 2
Масса тестовых заготовок, г -10-60
Шаг пряников, мм - 50-100
Количество отрезаний, отр./мин - 50, 40, 30
Количество фильер на матрице, шт. - 3-9
Размеры противня, (Д х Ш х В) мм - 450 х 600 х 20
Габаритные размеры (Д х Ш х В), не более, мм - 1550 х 1000 х 1350
Масса, не более, кг - 300

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
1 000 000
Штука
Тестомесильная машина на 140 л

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp

Комплектация:

2 Дежи: нержавеющая сталь; углеводородистая сталь

Тестомесильная машина предназначена для порционного замеса теста из пшеничной и ржаной муки в невращающейся подкатной деже.

Тех. данные:

Объем дежи 140 л
Пределы влажности теста, % 33-54
Производительность, кг/час 550
Потребляемая мощность, кВт 1,5+0,37
Габаритные размеры 1245х850х1100 мм
Масса 370 кг
Габаритные размеры дежи, мм D1082, Н888
Масса дежи 116 кг

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
165 000
Штука
МАШИНА ДЛЯ КАДАИФ.
Готовим quot;дубайский шоколодquot; вместе с ALTUNTOP.
Возможность работы на: природном газе, сжиженном газе (LPG)
Расход : 2 метра кубических или 3 кг
Размеры (ш*г*в): 1450*2000*1400 мм
Производительность (кг/ч): 10-15 кг
Диаметр ротационного стола (мм): 142 мм
Покрытие ротационного стола: 3 мм нержавеющая сталь или 3 мм медь
Материал: нержавеющая сталь
Объем бункера (л) 15
Мощность мотора ротационного стола : 0.75 кВт
асинхронный двигатель с регулируемой скоростью
Мотор щетки : шаговый двигатель Nema 34
Напряжение : 220 V AC-50 Hz/2.5 Kw
Потребление электроэнергии: 2.5 Kw в час
Вес : 450кг
1 450 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль

Вход