Заменитель молочного жира Oilblend входит в группу твердых заменителей молочного жира; идеален дл
...
Читать далее
я производства молокосодержащих продуктов: сметанных, творожных, сырных и сгущенных консервов. Выпускается с массовой долей жира не менее 99,9 %. Температура плавления 33-360С, ТТГ при 200С - 25-33%.