Высокотемпературная промышленная печь VERINOX ROSTY

Продается промышленная конвекционная печь VERINOX ROSTY (Италия) для производства готовых блюд и термической обработки продуктов.

Оборудование предназначено для:

запекания, сушки и приготовления продуктов
приготовления на пару (при наличии парогенератора)
производства мясных, рыбных и овощных блюд
Широко используется на предприятиях:

пищевого производства
кулинарии и кейтеринга
фабриках готовых блюд
Основные характеристики:

Максимальная температура: до 280C
Питание: 380 В
Мощность: 59 кВт
Вместимость: 1 тележка на 14 противней
Равномерная термообработка по всему объему камеры
Производительность:

до 250 кг гарниров за цикл
до 180 кг запеканок
до 150160 кг мясной продукции
Преимущества:

равномерное запекание и стабильное качество
высокая производительность
сокращение времени приготовления
домашнее качество готовой продукции
Дополнительно

Производство: Италия (Verinox)
Подходит для расширения производства готовых блюд
Состояние: (новое, законсервированное, ни разу не включалось)
Местонахождение: (Москва)
Возможен осмотр