Куттер


95 000,00 р. Заказать
за Шт



Куттер
Куттер
Куттер
Куттер

Процесс работы куттера донельзя прост, подготовка персонала и специальные технологии не требуются. Оператор опускает в чашу куттера измельчённое мясо и другие используемые в рецепте ингредиенты, запускает блоки вращения чаши и ножей, после чего продукция начинает перемешиваться и измельчаться.

После измельчения мяса до нужной консистенции, оператор просто отключает блок ножей, после чего чаша продолжает вращаться. Затем оператором в чашу помещается специальный вращающийся диск разгрузки, который автоматически выгружает продукт, после чего куттер вновь готов к загрузке продукции.



пожаловаться    Размещено: 02-02-2018 , просмотры: 916





Оборудование для переработки мяса

340 000,00 руб / Шт
Куттер на литр Павловского завода
Предназначен для окончательного тонкого измельчения мясного фарша. Чаша куттера выполнена из чугуна, что соответствует гигиеническим требованиям. Для облегчения работы обслуживающего персонала, куттер 100 л оснащен выгрузным устройством. С целью увеличения производительности и качества мясного фарша, применяется вторая повышенная скорость электродвигателя.
Технические характеристики:
Геометрическая емкость чаши, л.
Производительность, кг/час 450- 600
Коэффициент загрузки чаши, % 60 60
Частота вращения ножей, с (об/мин) 1500//4000
Частота вращения чаши (об/мин) 10/20 10/20
Частота вращения диска выгружателя (об/мин) 1,5(90) 1,5 (90)
Установленная мощность, кВт 15/17 17/22
Габаритные размеры, мм 1710х1290хх1290х1450
Масса, кг
Цена
Договорная
Куттер Seydelmann K93 б у
Машина эксплуатировалась и восстановлена в Германии. Были проведены работы по восстановлению машины и замене изношенных элементов.
Технические характеристики
Объем чаши - 90 л
Скорость ножей - 2 скорости
Скорость чаши - 2 скорости
Ножи - 2 комплекта по 6 ножей (итого 12 ножей)
Мощность - 25/32 кВт (1-я и 2-я скорости)
Габариты - 1960х1360х1450 мм
Цена
Договорная
Куттер вакуумный laska KR V2
Куттер вакуумный LASKA KR 330 V2, б.у.

Год выпуска - 2004

Работал не много. Подключен, можно приехать посмотреть в работе.

Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности.

Емкость чаши л 330

Режим резкискорости (свободно программируемое число) 0 ÷ 3900

Режим перемешивания скорости (свободно программируемое число)вращение вперед/назад об./мин. 0 ÷ 195

Скорость чаши - об./мин. 2÷16

Скорость выгружателя - об./мин. 7÷140

Защита по току IP 55

Вакуумный насос:

Мощность кВт 7,5 7,5

Производительность м куб./час

Питающее напряжение В/Гц 400/50

Питающий кабель:

Сечение (Cu) кв. мм 240

В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-к...
65 000,00 руб / Шт
Куттеры
Куттер предназначен для измельчения, размалывания и взбивания, приготовления фарша и замешивания теста. Основное достоинство представленного куттера заключается в том, что он работает быстро и обеспечивает высочайшее качество обработки продуктов.
Куттер снабжен асинхронным двигателем, который отличаются долгим сроком работы даже при интенсивном использовании.
Куттер изготовлен из пищевой стали высокого качества, чашу можно легко наклонить или снять для того, чтобы вынуть продукты и помыть устройство. Кроме этого у куттера очень удобная и простая панель управления.
Представленный куттер устойчив, имеет компактные размеры, безопасный и простой в применении, поэтому подходит для любого пищевого производства.
В наличии: куттер на 5 литров - производительность 80 кг/час, стоимость: рублей
куттер на 20 литров - производительность 120 кг/час, стоимость: рублей
Цена
Договорная
Запасные части к куттерам вакуумным
- моторы-редукторы выбрасывателя

- планшайбы ножевого пакета

- комплектующие червячного редуктора (бронзовый венец, червячный пакет и т.д)

-обгонные муфты

- корпусы Л23ФКВ-0,5-12.00.000

- запчасти и комплектующие гидросистемы

- ножевые валы в сборе, импортные подшипники(в наличии)

-уплотнения чаши, диски выбрасывателей

-прочие запчасти, покупные и комплектующие изделия
Цена
Договорная
Вакуумный куттер Seydelmann
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Год восстановления: 2017
Исполнение: Вакуумное
Объем: 500 л
Скорость оборотов ножевого вала: 6 скоростей
Скорость оборотов чаши: 2 скорости
Скорость перемешивания: 2 скорости
Выгружатель: есть, справа
Загрузочное устройство: есть, слева
Ножевая головка: на 6 ножей
Мощность: 250 кВт
Подключение: 380 В, 50 Гц
Габариты: 3900х3500х3350 мм
Вес: 5 800 кг

Также есть вакуумные куттеры 500 л производства LASKA, Kraemer+Grebe, CFS
Все машины восстановлены в Европе с использованием оригинальных комплектующих.
На все машины предоставляется гарантия.
Цена
Договорная
Вакуумный куттер K G Wetter л
Машина эксплуатировалась в Германии, в России и СНГ не работала.
Куттер восстановлен в заменен на новый двигатель, новый вакуумный насос, новая панель управления, заменены все быстроизнашиваемые элементы (новые эластичные уплотнения, подшипники, сальники и т.п.), чаша и станина заново шлифуются и полируются. Все работы выполняются с использованием исключительно оригинальных запчастей. Результат: состояние новой машины. Срок работ: 1 неделя.


Исполнение: вакуумное
Объем: 120 л
Скорости ножей: 1500/3000/4500 об/мин
Скорости перемешивания: 2 скорости
Скорость чаши: 2 скорости
Двигатель: новый
Вакуумный насос: новый
Панель управления: новая
Выгружатель: есть
Ножевая головка: на 6 ножей
Ножи: комплект из по 6 ножей

Машина как новая, гарантия 1 год
Цена
Договорная
Куттер Fibosa CUT
Куттер Fibosa CUT-50
Объём чаши: 50 л.
Исполнение: нержавеющая сталь
Чаша нержавеющая сталь
Число ножей: 6 шт
Электропитание: 3ф/380В/50Гц
Мощность: 11,8 кВт
Габариты: 1185 х 980 х 1785 мм
Вес: ≈900 кг
118 800,00 руб / Шт
ПОДЪЕМНИК ЗАГРУЗЧИК КУТТЕРА Л23 ФКВ
г/п 250 кг.В рабочем состоянии. 2013 г.
Цена
Договорная
Куттер вакуумный Seydelmann К Германия
Куттер вакуумный Seydelmann К-204 с объемом чаши 0,200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и других пищевых продуктов, приготовления эмульсий, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом. Особенность конструкции вакуумного куттера Зейдельманн в том, что между фаршем и внутренней стороной крышки воздушное пространство имеет незначительный объем. Это позволяет сильно сократить время удаления воздуха и образования вакуума, а при обратной подаче воздуха необходим лишь незначительный его объем. Вследствие этого сильно снижается нагрузка на герметические прокладки. Чаша куттера доступна со всех сторон. Как и в обычном куттере возможен постоянный визуальный контроль куттерования через прозрачную, шумо-защитную крышку.

* В приводе ножевого вала применяется асинхронный двигатель с частотным преобразователем (производства Япония), что позволяет ступенчато изменять скоростью вращения ножевого вала по 5-ти заранее запрограммированным скоростям в диапазоне о...

Продолжить список (941)



Платные объявления


Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?