Высокоскоростной вакуумный куттер KN-750 NOWICKI

Вакуумная система устанавливает высокие стандарты в области проектирования.
Для достижения максимально эффективного вакуумирования была разработана специальная форма крышки, отлично сочетающуюся с устойчивым основанием, она способна выдержать давление более 30 тонн.

Технические характеристики:

-Мощность: 167 кВт
-Производительность: 225 м3/ч
-Вес с подъемным устройством: 7500 кг

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

Шприц роторный вакуумный FREY F-LINE F40

Шприцы предлагают такие же широкие функциональные возможности, как и большие шприцы, но цена и производительность в идеальном сочетании.


Технические характеристики:
- Мощность наполнения: до 1900 кг/ч
- Вместимость одной камеры: 82 г
- Производительность вакуумного насоса: 16 м3/ч
- Габаритные размеры (Д*Ш*В): 1000 х 1300 х 2400 мм
- Вес: 370 кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

В наличии на складе в г.Воронеже.
Шприц В3-ФКА
Готов к отгрузке.
Шприц В3-ФКА предназначен для работы в ручном, полуавтоматическом и автоматическом режимах при набивке мясного фарша в искусственные или натуральные оболочки при изготовлении вареных, полукопченых, копченых колбас и ветчины на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности.

Шприц В3-ФКА укомплектован тремя комплектами шнеков (2 шнека в одном комплекте):
1. Для сосисок и сарделек - шаг 24;
2. Для варено-копченых колбас с диаметром оболочки до 85 мм - шаг 48;
3. Для вареных колбас с диаметром оболочки до 120 мм, синюга - шаг 72.

Основной двигатель привода шнеков управляется векторным частотным преобразователем. Это позволяет плавно регулировать скорость вращения шнеков для эффективной работы шприца с различными консистенциями фарша. Работа шприца с принципиально новой электрической схемой ориентирована на прямую набивку батонов. Шприц вакуумный В3-ФКА отлично зарекомендовал себя при работе с клипсаторами КОМ...

Мясомассажер вакуумный универсальный МВУ 200/250/300/350/400 предназначен для осуществления технологической операции посола кускового мясного сырья после инъектирования при производстве колбас и деликатесов. Подходит для всех сортов мяса.
При вращении сырья в ёмкости,под вакуумом, происходит его перемешивание и лёгкое механическое воздействие, что улучшает его органолептические и физические характеристики, а так-же увеличивает выход готовой продукции.
Конструкция:
Рама с установленным приводом и вакуумным насосом. Рама выполнена с учетом жесткости конструкции, состоящей на опорах, позволяющих выбрать неровность пола. На задней стенке, на направляющих установлен мотор-редуктор для привода емкости и вакуумный насос. На пульте управления расположен вакуумметр для контроля вакуумирования емкости. На верхнем основании смонтирован подшипниковый узел, в котором вращается вал на концах его расположены: емкость и ведомая звездочка. На другом краю рамы установлен опорный подшипниковый узел.

Процессы варки, обработки паром, посола, массирования и охлаждения в одном устройстве, в условиях контролируемой темп., отсутствие потерь в весе

Технические характеристики:
-Емкость барабана: дм3
-Габариты: 5200 х 2350 х мм
-Вес: 5700 кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.

Вакуумный массажер KARPOWICZ MKL-600

Массажер предназначен для вакуумной пластификации разных сортов мяса в процессе посола при производстве мяса и копченостей. В данной машине может использоваться система охлаждения массажерного барабана, что позволяет сократить время массирования, повысив при этом качество производимых изделий. Загрузка материала опционально может быть механизирована.



Технические характеристики:

-Объем массажера: 600 л.
-Вес продукта: 420 кг.
-Мощность двигателя массажера: 1,1 кВт.
-Мощность вакуумного насоса: 0,75 кВт.
-Размеры массажера: 2600Х1350Х1650 мм.
-Производительность системы охлаждения:1,5 кВт.
-Вес: 700 кг.

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.

Вакуумный массажер Karpowicz

Применение: массажер предназначен для вакуумной пластификации разных сортов мяса в процессе посола при производстве мяса и копченостей. Использование системы охлаждения массажерного барабана позволяет сократить время массирования, повысив при этом качество производимых изделий. Загрузка материала опционально может быть механизирована.

Вакуумный массажер MKL 1200/с, Karpowicz


Технические данные:

Объем барабана 1200 литров
Загрузка продукта до 840 кг
Плавная регулировка скорости вращения барабана 1-9 об/мин Регулирование уровня вакуума 0-85%
Выбор направления вращения барабана
Установка времени работы
Вес массажера около 1000 кг
установленная мощность холодильной установки 1,7 кВт
Встроенная система охлаждения барабана
Микропроцессорная система управления регулирование всех основных процессов массирования скорости вращения, глубины вакуума, времени работы и паузы, запись до 50 программ массирования



Весь ассортимент оборудования вы мож...

Готов к отгрузке.
Куттер Л5-ФКБ предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами при изготовлении варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, сосисок и сарделек. На куттере допускается измельчение охлажденного мяса от -1 до -5 0С в кусках массой не более 0,5 кг.

Состав куттера Л5-ФКБ: станина с приводом, червячный редуктор, ножевой вал, выносной шкаф с электрооборудованием, ножевая крышка, выгружатель, механизм загрузки.

Особенности и преимущества куттера Л5-ФКБ:
1. Имеет один из самых высоких показателей надежности при длительной эксплуатации.
2. Простота в эксплуатации, техническом обслуживании, санитарной обработке.
3. Гласный привод ножевого вала - асинхронный двигатель с преобразователем частоты 75 кВт, что позволяет производить плавную регулировку скорости вращения ножевого вала в диапазоне от 300 до 3300 об./мин.
4. Установлен полиамидный диск выгружателя новой конструкции (вместо алюминиевого).
5. ...

Горизонтальный вакуумный массажер M- PS

предназначен для повышения пластичности, массирования и маринования в вакууме широкого спектра сырья:

мышцы и элементы красного мяса
мяса небольшого размера
тушек и куриных элементов
рыб и морепродуктов


Технические характеристики:

Емкость барабана: 10.000 дм3
Габариты: 4900 х 2240 х 2480 мм
Вес: 3600 кг

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

Куттер K15 (настольная модель) Talsa

Профессиональные куттеры служат для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек.



Технические характеристики:

Объём чаши: 15 л
Загрузка: 4 12 кг
Количество ножей: 3 (опционально 6)
Скорости вращения ножей: об/мин
Номинальная мощность: 1,6-2,0 кВт
Габариты: 870 х 640 х 550 мм
Масса: 165 кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.