Волчок мясорубка




Волчок мясорубка

Волчок фирмы PSS(Словакия), модель SCG скоростная комбинированная мясорубка.
Преимущества
- Резка блоков замороженного мяса с температурой до – 25 °C
- Превосходное качество продукта при грубом и мелком измельчении
- Независимая регулировка оборотов каждого из двух шнеков
- Минимальное увеличение температуры и достижение требуемого качества
- Поворотная кран-балка
- Тележка для размещения рабочих органов
- Защитный кожух режущей головки
- Полированные поверхности
- Простая и быстрая дезинфекция
- PSS BES система устранения кости

PSS SCG скоростные комбинированные мясорубки.
Скоростные комбинированные мясорубки предназначены для цехов пищевой промышленности, для быстрого измельчения любого вида свежего и замороженного мяса, а также для измельчения блоков замороженного мяса с температурой до – 25 °C. PSS SCG гарантирует отменное качество продукта от грубого до очень мелкого измельчения.
Блоки замороженного мяса подаются в загрузочный бункер PSS SCG, где они разбиваются подающим шнеком, благодаря чему не образуется мелкий продукт. Предварительно раздробленный продукт подается к режущему инструменту при помощи
режущего шнека. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Отдельный привод с частотным преобразователем позволяет осуществить
независимую регулировку оборотов каждого из шнеков.
Управление
PSS SCG управляется при помощи ЦПУ (центральной панели управления) с возможностью изменения ее позиции. Цветной сенсорный дисплей позволяет установить требуемое количество оборотов шнеков для минимального повышения температуры и достижения требуемого качества продукта.

Безопасность и манипуляция
PSS SCG оснащен, поворотной кран-балкой для легкой манипуляции с рабочими органами и защитным кожухом режущей головки. Так же в комплект входит тележка, на которую помещаются все рабочие органы мясорубки.
Уровень шума PSS SCG достигает примерно 80 DB и соответствуют нормам EU и US.

Гигиена и санитария
PSS SCG изготовлен, из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Все наружные и внутренние части, которые соприкасаются с продуктом, отполированы.

Гигиенический
дизайн PSS SCG сведен к минимальному образованию бактерий. Гладкая поверхность и идеальная герметичность позволяют провести простую и быструю дезинфекцию.
PSS BES
PSS SCG может быть дополнительно оснащен BES (системой устранения кости), которая позволяет произвести доскональную сепарацию хрящей, сухожилий, костей, пластмассой и металлов. PSS BES максимально снижает потери нежирного мяса.



пожаловаться    Размещено 26-03-2017 , просмотры: 1193





Оборудование для переработки мяса

130 000,00 руб / Шт
Волчок Duker Rex hw
Актуальный список и больше фото/видео на сайте естьбу. ру

Продам волчок/мясорубка Duker Rex HW32 б/у после тех.обслуживания. Доставка транспортной компанией или самовывоз. Доп. фото или видео по запросу.
Звоните или пишите (почта, viber, whsapp)- отвечу на вопросы и запросы.
Актуальные фото/видео на сайте.

Технические характеристики:
1. Производительность - 1000 кг/ч.;
2. Размер решетки - 98 мм.;
3. Размер отверстия решетки - 3 мм.;
4. Число оборотов - 172 об./мин.;
5. Вместимость бункера - 60 л.;
6. Мощность двигателя - 2,2 кВт.;
7. Напряжение двигателя - 400 В, 50 Гц;
8. Рабочее напряжение - 230 В;
9. Габаритные размеры, ДхШхВ - 885х400х1065;
10. Вес - 130 кг.;
11. Производство - Германия.

В наличии и другое оборудование для мясопереработки после кап. ремонта или технического обслуживания:
куттер, шприц, пила, клипсатор, фаршемес, котлетный аппарат, инъектор, шпигорезка, мясомассажер, волчок, блокорезка, термокамера и т.д.

Доставка по всей РФ и СНГ.
600 000,00 руб / Шт
волчок К7 ФВП
Предлагаем со склада в Воронеже:

Волчок К7-ФВП-160, новый, из нержавеющей стали.

Волчок обладает повышенной производительностью

По желанию клиента волчок

комплектуется зубчатым режущим инструментом, который позволяет перерабатывать плохо отжилованное сырье без снижения производительности.

Производительность по машинному времени при непрерывном измельчении говяжьего жилованного мяса II категории в кусках массой до 0,5 кг через ножевую решетку с отверстиями Ø3 мм - кг/ч

Технические характеристики:

Диаметр ножевых решеток режущего механизма, мм 160

Вместимость загрузочной чаши для сырья, куб.м. 0,07

Высота загрузки измельчаемого сырья, мм 1100

Высота выгрузки измельченного сырья, мм 700

Установленная мощность, кВТ 15

Габаритные размеры, мм 1380х600х1100

Масса волчка, кг, не более 815
Цена
Договорная
Мясорубка KT LM
Мощность двигателя – 7,5 кВт
Напряжение – 380/50/3 В
Длина – 1030 мм
Ширина – 1140 мм
Высота – 1505 мм
Вес – 510 кг
Производительность – 1600 кг\час
Емкость чаши - 280 л
Диаметр решетки – 130 мм
Цена
Договорная
Мясорубка от до кг ч
Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Для извлечения рабочих инструментов из корпуса при разборе мясорубки имеется специальное устройство, выталкивающее их в сторону разгрузочного отверстия.
42 000,00 руб / Шт
Мясорубка МИМ
Мясорубка МИМ 300 это профессиональное оборудование, которое применяется для измельчения продукции или набивки колбас. На данном изделии ремень может служить 7-8 лет при самой интенсивной эксплуатации. Ремень не требует натяжения и регулировок, всё это устанавливается заводом-изготовителем и в случае замены его легко приобрести по доступным ценам в любом автомагазине и легко установить. Привод электромясорубки МИМ-300 имеет кроме рабочего хода и обратное вращение, включаемое дополнительной кнопкой с пульта управления, что позволяет в случае забивания ножей сухожилиями, костями, дать обратный ход, предотвратить заклинивание привода и выход электродвигателя мясорубки из строя. Мясорубка МИМ 300 выполнена по самым современным европейским требованиям электробезопасности, подключение питающих приводов производится на специальной колодке, размещенной на корпусе мясорубки. Горизонтальная компоновка позволяет осуществлять в случае технического обслуживания и ремонта легкий доступ ко всем детал...
200 000,00 руб / Шт
Волчок врд125М б у
Технические характеристики:
Характеристика Значение
Количество рабочих шнеков, шт. 1
Частота вращения раб. шнека, об/мин 318
Номинальный диаметр решетки, мм 125
Вместимость бункера, кг 100
Техническая производительность при измельчении жилованного мяса, кг/ч 2000
Установленная мощность, кВт 7,5
Высота выгрузки измельч. мяса, мм 800
Габаритные размеры, мм 940х760х1280
Масса не более, кг 500
Напряжение, В 380
Цена
Договорная
Мясорубка промышленная
Промышленные мясорубки электрические с профессиональными рабочими характеристиками используются в ресторанах, отелях, небольших предприятиях общественного питания, буфетах, передвижных магазинах и кухнях, где требуется получить большое количество перемолотого продукта. Электромясорубка предназначена для измельчения рыбы и мяса на фарш, набивки колбас и повторного измельчения котлетной массы. Имеется наличие функции реверса – обратной прокрутки шнека, что позволяет извлечь и/или снова прокрутить застрявшие мясные прожилки и волокна в решетке мясорубки. За час мясорубка может переработать до 300 кг мяса и до 100 кг – при повторном измельчении котлетной массы.
ДОСТАВКА по всей России!!! МОНТАЖ!!! ОБУЧЕНИЕ!!! СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ!!!
1 001,00 руб / Шт
Волчок мясорубка K G Wetter AW
Волчок K+G Wetter AW-160, б.у.

Год выпуска 2011

Для свежего и замороженного сырья.

Рабочий шнек оптимизирован под замороженное сырье.

Электромеханический привод оптимизирован под замороженное сырье.

Опорное устройство для приемной решетки оптимизировано под замороженное сырье.

Кратковременный режим реверса.

Специальный набор режущего инструмента под замороженное сырье.

В автоматических волчках подающий и рабочий шнеки имеют одинаковое направление хода и расположены друг над другом. Подающим шнеком сырье передается в камеру резки на рабочий шнек, при заполнении камеры сырье уплотняется. Рабочий шнек, расположенный на одной оси с режущим комплектом подает сырье на рабочую решетку. Четкая работа всех компонентов позволяют при минимальной установленной мощности получить идеальный результат.

Диаметр решетки 160мм
Производительность при переработке
свежего мяса 8000кг/ч
Объем загрузочной воронки 360л.
Мощность привода подающего шнека, кВт: 2.4
Мощность приво...
235 000,00 руб / Шт
Волчок мясорубка В2 114МН
От завода изготовителя!
Волчок Мясорубка В-2 -114 может применяться на предприятиях малой мощности по переработке мяса.
Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы
Цена
Договорная
Волчок двухшнековый А170 В
Волчок измельчает бескостное жилованное мясо и мясопродукты при изготовлении фарша для мясных изделий, также в молочной, рыбоперерабатывающей, кондитерской и химической отраслях промышленности. Современная конструкция этого волчка гарантирует получение прекрасного фарша.
Температура измельчаемого продукта — от +2 до +60 °C.
Волчок А170-В-160 имеет следующие отличия от аналогичных волчков:
1. Простота конструктивного исполнения, что в свою очередь обеспечивает надежность и долговечность использование его в работе.
2. Подача сырья к режущему узлу осуществляется при помощи двух параллельных шнеков (основного и вспомогательного), имеющих переменный шаг и вращающихся с разными скоростями. Что обеспечивает оптимальное давление подачи продукта в зону резания, при этом ножи вращаются со скоростью, обеспечивающую высокое качество измельчения сырья.

Все детали, которые соприкасаются с сырьем изготавливаются из нержавеющей стали: шнеки, горловина, станина волчка и гайка.

Волчок...

Продолжить список (905)



Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?