Куттер ВК-125Ч , Куттер вакуумный
Снято с публикации. Посмотрите аналогичные товары ниже.
предназначен для высокопроизводительного приготовления колбасного фарша в вакууме, что улучшает потребительские свойства производимых колбас, сосисок, сарделек, обеспечивая им высокое качество и может быть рекомендован для использования на мясоперерабатывающих предприятиях небольшой производственной мощности
Благодаря обработке составляющих фарша без доступа воздуха и увеличенным скоростным режимом работы, куттер обеспечивает следующее:
высокое качество фарша;
максимальный выход продукта;
улучшение вкусовых качеств и внешнего вида колбасных изделий;
увеличение срока хранения продукта;
сокращение энергетических затрат в производстве.
Выгрузка фарша механизирована. Обшивка корпуса и все узлы находящиеся в контакте с сырьем, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Исключает резкое ударное воздействие на подшипниковые опоры, обеспечивает плавное вращение ножевого вала. Куттер оснащен цифровыми индикаторами частоты вращения ножевого вала и температуры, числа оборотов
Благодаря обработке составляющих фарша без доступа воздуха и увеличенным скоростным режимом работы, куттер обеспечивает следующее:
высокое качество фарша;
максимальный выход продукта;
улучшение вкусовых качеств и внешнего вида колбасных изделий;
увеличение срока хранения продукта;
сокращение энергетических затрат в производстве.
Выгрузка фарша механизирована. Обшивка корпуса и все узлы находящиеся в контакте с сырьем, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Исключает резкое ударное воздействие на подшипниковые опоры, обеспечивает плавное вращение ножевого вала. Куттер оснащен цифровыми индикаторами частоты вращения ножевого вала и температуры, числа оборотов
СерXXXXXXXX
частник