ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ 75 ЛИТРОВ


155 000,00 р. Заказать
за Штуку



ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ 75 ЛИТРОВ
Контакты продавца
частник
Ижевск

Ванна длительной пастеризации - предназначена для нагрева или охлаждения молока (сливок) с целью пастеризации либо приготовления кисломолочных продуктов. Работает полностью в автоматическом режиме. Максимальная температура пастеризации 95С. Климатическое исполнение соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ , т.е. температура окружающей среды от + 10 до + 35С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.).

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ:

ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4 до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер.
Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры типа ДТС064-50М.В3 и измерителя температуры типа 2ТРМ1, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.



пожаловаться    Размещено: в архиве , просмотры: 356





Пищевое оборудование

Цена
Договорная
Ванна сыродельная двойная О предназначена для получения и обработки сырного зерна при производстве сыров от мягких рассольных (чанах, сулугуни, Осетинский, Адыгейский) до твердых (Российский, Голландский, Ярославский, Костромской), а также таких популярных видов сыров как моцарелла, рикотта (альбуминный творог), брынза.

Изготовлена из сертифицированной пищевой нержавеющей стали, по всем соответствующим нормам гигиены. Преимущества данной сыроварни заключается в том, что исключены quot;мертвые зоныquot; при перемешивании за счет формы в виде восьмерки, это позволяет добиться качественного сырного зерна.

Комплектация: форма в виде двойной О, специальные мешалки, панель управления с автоматическим поддержанием температуры продукта, задание программ при выборе рецептов и алгоритмов работы.

Исполнения от 1250 до 5000 л и др.

Изготовим по Вашим размерам и требованиям.

Производитель Милберг

г. Екатеринбург
274 100,00 руб / Штука
Ванна творожная ВТН
Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока. Представляет собой 4-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны - 100 л Геометрический объем ванны - 130 л Материал исполнения - AISI 304 Диаметр сливного отверстия - 80 мм Теплоноситель - ТЭН/Пар/горячая вода Установленная мощность - 9кВт Высота до слива -550 мм Металл рабочей поверхности - 2,5 мм Металл водяных рубашек- 2 мм Металл обшивки - 1,5 мм Теплоизоляция - 50 мм Габариты(ДхШхВ) - 1400х900х1400 мм Масса, не более - 180 кг Комплект поставки: 1. Ванна творожная нержавеющая(исполнение с отдельной штрипс-рубашкой) - 1 шт 2. Крышка ванны - 1 шт 3. Лира ручная для резки 1 шт 4. Блок-ТЭН - 1 шт 5. Затвор дисковый DN80 - 1 шт 6.Датчик температуры-2 шт 7. Пульт управления с контроллером - 1 шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления quot;Нагрев-Выдержка-Охлаждениеquot;
145 000,00 руб / Штука
Ванна творожная втн
Ванна для производства творога ВТН 2,5 пищевая нерж. стали, с рубашкой под пар.

Ванна представляет собой трехстенный корпус в форме полуцилиндра с теплообменной рубашкой,

змеевиком и теплоизоляцией. Корпус имеет четыре регулируемые по высоте опоры.

Теплообменнаярубашка заполняется горячей водой. Для поддержания температуры воды в рубашке имеется трубчатыйзмеевик.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Обозначение ВТ-2,5

Вместимость ванны, м3 2,5

Теплоноситель вода t + 45+ 900С, пар

Длина, мм 3450 Ширина, мм 1350 Высота, мм 1030

Масса, кг 875



ВК-2,5
100 000,00 руб / Штука
Ванна длительной пастеризации молока ВДП Пастеризатор молока от производителя Милберг
ВДП Милберг предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Cъемная рамная мешалка, нержавеющий кран слива продукта с диаметром проходного отверстия 50 мм, форсунка для циркуляционной мойки, двухсекционная крышка, встроенными электронагревателями
(или инжектором пара) и электронным блоком управления для установки и автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали и соответствует действующим нормам безопасности и гигиены.
Вариант с системой управления:
1. Емкость ВДП.
2. Мотор-редуктор MU40.
3. Мешалка съемная ромбовидная.
4. Датчик температуры 2 шт.
5. Датчик уровня(защита от перегрева ТЭНа)
6. Кран шаровый 2шт.
7. Моющая головка.
8. Затвор дисковый DN50.
9. Блок ТЭН.
10. Панель упр...
2 305 000,00 руб / Штука
Предназначена для тепловой обработки молока с целью выработки сырного и творожного зерна на предприятиях по переработке молока. Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы, состоящую из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще вымешивающим устройством, наружной обшивкой и опорной конструкции. Нагревание: Парового инжекторного барботирования. Подача пара осуществляется в паровый коллектор, расположенный под днищем сыродельной ванны. Пар распределяется равномерно через отверстия и нагревает воду в водяной рубашке. Расход пара: кг/час (При температуре пара С, давлении пара 2.5 Бар) Исполнения ванны: 1. Открытого типа (привод расположен в верней части на опорах).Со съемными крышками либо без них. 2. Сыроварня поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. 3. Временя процессов, и режимы охлаждения контролируются оператором. 4. Отбор сыворотки происходит через навесное сито. 5. Отдельная рубашка для охлаждения ОТСУТСТВУЕТ(д...
450 600,00 руб / Штука
Ванна сыродельная сыроварня ВС
Предназначена для тепловой обработки молока с целью производства сыров, творога, кисломолочных продуктов, питьевого молока. Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки нагрева и охлаждения, либо панельную с принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор) Технические характеристики: Рабочий объем ванны, л 350 Диаметр сливного отверстия, мм 80 Мощность ТЭН, кВт 27 (18+9) Металл рабочей поверхности, мм 2,5 Металл водяной рубашки, мм 2 Металл обшивки, мм 1,5 Термоизоляция, мм 50 Скорость нагрева, С /мин 1 Минимальное заполнение, % 30 Вся сыроварня(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали Перемешивающее устройство: Мешалка лопастного типа (быстросъемная) Мощность привода 0.37кВт Частота оборотов 23 об/мин Габаритные размеры, мм Наружный диаметр 1060 Внутренний диаметр 920 Глубина емкости(дно наклонное) max 640 Габариты(ДхШхВ) 1440х1260х1650 Масса, кг, не более 270 Комплект поставки: 1. Ванна теплоизолированная ...
256 800,00 руб / Штука
Ванна длительной пастеризации ВДП
Предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Ванна имеет2 раздельныеводяные рубашки нагрева и охлаждения,либо панельнуюс принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор) Технические характеристики: Рабочий объем ванны - 70 л. Диаметр сливного отверстия - 40 мм. Патрубок залива продукта - 40 мм. Теплоноситель - Тэн/Горячая вода Мощность ТЭН - 6 кВт (380В) Перемешивающее устройство: Мешалка лопастная Мощность привода - 0.18 кВт. Частота оборотов - 18об/мин. Толщина металла рабочей поверхности - 2,5 мм. Толщина металла водяных рубашек - 2 мм. Толщина металла обшивки - 1,5 мм. Термоизоляция - 50 мм. Скорость нагрева С - 1 мин. Минимальное заполнение - 30 % Вся ВДП (рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали Габаритные размеры, мм Наружный диаметр 720 Внутренний диаметр 535 Глубина емкости(дно наклонное) max 450 Габариты(ДхШхВ) 780х812х1240 Массане б...
770 800,00 руб / Штука
Ванна творожная ВТН
Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока. Представляет собой 3-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны - 2500 л Геометрический объем ванны - 2800 л Материал исполнения - AISI 304 Диаметр сливного отверстия - 100 мм Теплоноситель - Пар/горячая вода Расход пара (T C) - 400 кг/час Высота до слива -550 мм Металл рабочей поверхности - 3,0 мм Металл водяной рубашки - 2 мм Металл обшивки - 1,5 мм Теплоизоляция - 50 мм Габариты(ДхШхВ) - 2900х1900х1350 мм Масса, не более - 420 кг Комплект поставки: 1. Ванна творожная нержавеющая - 1 шт 2. Крышки ванны - 2 шт 3. Лира ручная для резки 1 шт 4. Блок-ТЭН - 1 шт 5. Затвор дисковый DN80 - 1 шт 6.Датчик температуры-2 шт 7. Пульт управления с контроллером - 1 шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления quot;Нагрев-Выдержка-Охлаждениеquot;
1 811 400,00 руб / Штука
Предназначена для тепловой обработки молока с целью выработки сырного и творожного зерна на предприятиях по переработке молока. Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы, состоящую из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще вымешивающим устройством, наружной обшивкой и опорной конструкции. Нагревание (в зависимости от конструкции) может происходить за счет: 1. Парового инжекторного барботирования. Расход пара: кг при нагреве на дельту 75 С (При температуре пара С, давление пара 2.5 Бар) 2. Циркуляции подготовленной горячей воды по унифицированной рубашке. Исполнения ванны: 1. Открытого типа (привод расположен в верней части на опорах).Со съемными крышками либо без них. 2. Сыроварня поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. 3. Временя процессов, и режимы охлаждения контролируются оператором. 4. Отбор сыворотки происходит через навесное сито. 5. Отдельная рубашка для охлаждения ОТСУТСТВУЕТ(добавляется по согласо...
318 000,00 руб / Штука
Ванна длительной пастеризации ВДП
Предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Ванна имеет2 раздельныеводяные рубашки нагрева и охлаждения,либо панельнуюс принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор) Технические характеристики: Рабочий объем ванны - 150 л. Диаметр сливного отверстия - 40 мм. Патрубок залива продукта - 40 мм. Мощность ТЭН - 12 кВт. Перемешивающее устройство: Мешалка лопастная Мощность привода - 0.18 кВт. Частота оборотов - 18об/мин. Толщина металла рабочей поверхности - 2,5 мм. Толщина металла водяных рубашек - 2 мм. Толщина металла обшивки - 1,5 мм Термоизоляция - 50 мм. Скорость нагрева С - 1 мин. Минимальное заполнение - 30 % Вся ВДП(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали Габаритные размеры мм: Наружный диаметр - 748 Внутренний диаметр - 600 Глубина емкости(дно наклонное) - max 680 Габариты(ДхШхВ) - 1070х747х1397 Масса не более 190 кг. Комплект поставки...

Продолжить список (2240)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2022 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?