Вакуумный упаковщик PP30

Предназначен для тонкого измельчения пищевых продуктов и всех сортов мяса, которое предварительно подготовленного на блокорезке или волчке, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом при приготовлении фарша вареных колбас, сосисок, сарделек, которые формируются путем наполнения оболочек шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, и дальнейшее приготовления в термокамере. Основными преимуществами использования вакуума является повышенный выход готовой продукции и значительное уменьшение степени окисления фарша в процессе куттерования.

Технические характеристики:
-Геометрический объем чаши, м3 - 0.325
-Производительность техническая, кг/ч -
-Коэффициент загрузки сырьём, кг - От 0,4 до 0,7
-Частота вращения ножевого вала в режиме резания, -мин-1 - (макс до 4000)
-Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1 - 80/160
-Частота вращения чаши, мин-1 - 0-16
-Давление среды в полости чаши при вакуумировании, МПа (кгс/см2) - 0.02 (0.2)
-К...

Двухкамерный вакуумный упаковщик BOSS
Преимущества:
Гарантия до 10 лет.
Прекрасное сочетание цена качество.
Корпус и крышка машины полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Удобная и комфортная конструкция машин максимально облегчает процедуру гигиенической обработки рабочей поверхности.
Во всех машинах используются вакуумные насосы фирмы BUSCH.

Технические характеристики:
1. Материал исполнения, нержавеющая сталь AISI 304.
2. Габариты, от 1350*1110*1090 мм
3. Высота крышки от 130 до 400 мм
4. Длина запаечной планки, от 480 мм
5. Количество сварных планок, 4 шт.
6. Сенсорная система управления.
Опции:
1. Смотровое стекло в крышке машины
2. Автоматическое перемещение крышки камеры
3. Выносной блок управления

У нас богатый выбор двухкамерных упаковщиков:
TITAN X 480
TITAN X 630 S
TITAN X 630
TITAN X 850
TITAN X 950
Прекрасно подходят для средних и больших производств.

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная сто...

Горизонтальный вакуумный массажер M- PS

предназначен для повышения пластичности, массирования и маринования в вакууме широкого спектра сырья:

мышцы и элементы красного мяса
мяса небольшого размера
тушек и куриных элементов
рыб и морепродуктов


Технические характеристики:

Емкость барабана: 10.000 дм3
Габариты: 4900 х 2240 х 2480 мм
Вес: 3600 кг

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

Вакуумный массажер для мяса М-300
Массажёр для мяса вакуумный применяются при производстве мясных деликатесов. Предназначен для массирования в рассоле и в вакууме свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося бункера с ребрами, мясные волокна в условиях вакуума сильно пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность. На шкафу управления массажером вакуумным можно задавать время работы, степень вакуума, а также регулировку скорости вращения и направления вращения бункера. Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI-304.
Характеристики:
Объем бункера 300л.;
Регулировка скорости вращения бункера: 5-15 об/мин.;
Мощность привода - 1.5кВт;
Мощность вакуумного насоса - 0,75кВт.
Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304.

Пользовательские характеристики
Объем барабана300 литров
Мощность при...

Высокоскоростной вакуумный куттер KN-750V ТАЙФУН II NOWICkI
Позволяют производить гомогенизированные колбасные изделия. Предназначены для производства всякого типа мясных фаршей с разной степенью измельчения, а также жировых эмульсий.


Технические характеристики:
- Объем чаши: 750 дм3
- Габариты: 3980 х 3960 х 2650(3450 с поднятой крышкой) мм
- Размеры шкафа управления: 1000 х 600 х 2200 мм
- Вес: кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации

Шприц вакуумный VEMAG ROBOT HP 7С
с загрузочным устройством

Учитывая особенности и специфику Вашего запроса мы готовы предоставить Вам лучший вариант решения вашей задачи и предоставить Вам полный спектр оборудования из наличия или под заказ по мясопереработке, упаковке, гигиене и убойных цехов ПОЗВОНИТЕ!!!, и Вы сможете выбрать для себя необходимое оборудование.

Назначение:
Шприц универсальный вакуумный предназначен для набивки фарша (полученного в куттере или после фаршемешалки которая работает совместно с волчком, после того как блокорезка подготовила продукт и последующей готовки продукции в термокамере) для копченых, мягких и рубленных изделий (сосисок, сарделек, колбас) в искусственные или натуральные оболочки при производстве колбасных изделий вареных, полукопченых (у которых нет высоких требований по мозаике разреза готового изделия), сосисок и сарделек, формирование которых осуществляет клипсатор автомат полуавтомат.

Технические характеристики:
Шприц вакуумный VEMAG ROBO...

Вакуумный роторный HANDTMANN VF 200
в комплекте перекрутчик и держатель обоолочки.
После ремонта, гарантия

Многокамерный вакуумный массажер Karpowicz.

Мы готовы поставить вам полный спектр оборудования из наличия или под заказ по мясопереработке, упаковке, гигиене и убойных цехов ПОЗВОНИТЕ!!!, и вы сможете выбрать для себя необходимое оборудование.

Круглосуточная сервисная служба 24/7 с заботой о клиенте

Многокамерный вакуумный массажер Karpowicz это сочетание несколько барабанов в одной машине, который позволит массировать нескольких сортов мяса.

Каждый сорт загружается в свою отдельную камеру, для процесса массирования.

Охлаждение(опцион) массажерного барабана повысит качество продукции и сократит время массирования.

Загрузку можно механизировать пневматическим загрузчиком (опцион).

В камерах вакуум регулируется вручную.

Гарантия , подбор оптимальных вариантов учитывая потребности Вашего производства и исполнение по вашему техническому заданию.

Технические характеристики:

MK-440

Объем массажера, 440

Внешние размеры L / B / H [mm], 2400/ 1000/ 1650

Приблизительный вес [k...

Вакуумный шприц КОМПО-ОПТИ 2000 (с ворошителем)
Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов, кроме жидкотекучих с температурой не ниже -4С на мясоперерабатывающих предприятиях.

Технические характеристики:
-Вместимость бункера: 250 л
-Высота до оси цевки: мм
-Установленная мощность: 9,1 кВт
-Габариты: 1215 х 1215 х 1970 мм
-Вес нетто: 695 кг

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.

Предназначен для набивки фарша в искусственные или натуральные оболочки при производстве колбасных изделий вареных, полукопченых, сосисок и сарделек

Технические характеристики:
-Вместимость бункера: 25/90 л
-Макс. мощность наполнения: 3.000 кг/ч
-Давление наполнения: 55 бар
-Вместимость камеры наполнения: 82 г
-Количество камер:14
-Производительность вакуумного насоса: 21 м3/ч
-Вес машины (нетто)*: 650 кг
-Скорость порционирования: 600 порц/мин

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.