Вакуумный массажер тумблерного типа MVT 50 Henneken

Двухкамерный вакуумный упаковщик BOSS
Преимущества:
Гарантия до 10 лет.
Прекрасное сочетание цена качество.
Корпус и крышка машины полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Удобная и комфортная конструкция машин максимально облегчает процедуру гигиенической обработки рабочей поверхности.
Во всех машинах используются вакуумные насосы фирмы BUSCH.

Технические характеристики:
1. Материал исполнения, нержавеющая сталь AISI 304.
2. Габариты, от 1350*1110*1090 мм
3. Высота крышки от 130 до 400 мм
4. Длина запаечной планки, от 480 мм
5. Количество сварных планок, 4 шт.
6. Сенсорная система управления.
Опции:
1. Смотровое стекло в крышке машины
2. Автоматическое перемещение крышки камеры
3. Выносной блок управления

У нас богатый выбор двухкамерных упаковщиков:
TITAN X 480
TITAN X 630 S
TITAN X 630
TITAN X 850
TITAN X 950
Прекрасно подходят для средних и больших производств.

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная сто...

Вакуумные куттеры серии ZZB созданы на базе последних, самых передовых мировых запатентованных технологий, являются современным высокотехнологичным оборудованием для переработки мяса. Машины целиком собираются из нержавеющей стали, имеют компактную, рациональную конструкцию, качественно перерабатывают продукцию, просты в эксплуатации и техническом обслуживании, основные узлы комплектуются деталями импортного производства.
Куттер ZZB после соз вакуума в чаше, в случае необходимости так же может заполнять чашу углекислым газом (СО2) или азотом (N2), что увеличивает коэффициент выхода продукции, максимально эффективно устраняется кислород, сохраняется белковая структура продукта, осуществляется качественное перемешивание мясного сырья с пищевыми добавками. На выходе получается однородная мясная эмульсия, однородного цвета и консистенции.

Перечень комплектующих:

Электродвигатели - Даляньский электротехнический завод CE (Китай)
Реле - Сучжоуский электромеханический завод (Китай)
Ва...

Вакуумный шприц КОМПО-ОПТИ (с ворошителем и насадкой)

Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов, кроме жидкотекучих с температурой не ниже -4С на мясоперерабатывающих предприятиях.



Технические характеристики:

-Ворошитель в бункере: +
-Загрузочное устройство ФЦБ: опция
-Устройство порционирующее: опция
-Волчок-насадка: +
-Температурный режим наполнителя: С-4...
-Производительность измельчения: 3500 кг/ч
-Вместимость бункера: 250 л
-Высота до оси цевки: мм
-Установленная мощность: 9,1 кВт
-Габариты: 1215 х 1215 х 2015
-Вес нетто: 725 кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и...

Применение: массажер предназначен для вакуумной пластификации разных сортов мяса в процессе посола при производстве мяса и копченостей. В расположенном под углом массажерном барабане применяются три спиралевидные массирующие лопасти.

Технические характеристики:

-Объем массажера: 2000 л
-Вес продукта: 1400 кг
-Мощность двигателя массажера: 1,5 кВт
-Мощность вакуумного насоса: 1,1 кВт
-Габаратиты: 3300 х 1600 х 2000 мм
-Вес: 1300 кг

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

Вакуумный массажер MA- PSCH с системой охлаждения
Обеспечивает лучшие параметры процесса массирования. Высочайшее качество производимых колбасных продуктов благодаря системе охлаждения барабана.

Технические характеристики:
- Емкость барабана: дм3
- Габариты: 5000 х 2170 х 2480 мм
- Вес: 4300 кг

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.

Мешалка-массажер МАМ600

Мешалка-массажер предназначена для облагораживания и повышения эластичности мяса в вакууме при производстве ветчины, шейки, лопатки, филейной вырезки, грудинки и колбасных изделий, а также для перемешивания различного рода фарша.



Технические характеристики:

Объем барабана: 600 дм3
Максимальная загрузка: 400 (450) кг (л)
Количество программ массирования: 30 шт
Количество контролированных оборотов: 1-25 об/мин
Максимальное время программы: 2000 ч
Максимальная продолжительность цикла: 100 ч
Хладагент: R 507
Электроподключение: 3х400 В, 50 Гц
Общая установленная мощность: 5,5 кВт
Масса: 1600 кг

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения

Предназначен для тонкого измельчения пищевых продуктов и всех сортов мяса, которое предварительно подготовленного на блокорезке или волчке, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом при приготовлении фарша вареных колбас, сосисок, сарделек, которые формируются путем наполнения оболочек шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, и дальнейшее приготовления в термокамере. Основными преимуществами использования вакуума является повышенный выход готовой продукции и значительное уменьшение степени окисления фарша в процессе куттерования.

Технические характеристики:

8 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа.

2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа

2 отдельные скорости чаши.

Мощность двигателя трёхфазного тока, максимальная величина - 80 кВт.

Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши.

Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем

Габаритн...

Вакуумный массажер Karpowicz

Применение: массажер предназначен для вакуумной пластификации разных сортов мяса в процессе посола при производстве мяса и копченостей. Использование системы охлаждения массажерного барабана позволяет сократить время массирования, повысив при этом качество производимых изделий. Загрузка материала опционально может быть механизирована.

Вакуумный массажер MKL 1200/с, Karpowicz


Технические данные:

Объем барабана 1200 литров
Загрузка продукта до 840 кг
Плавная регулировка скорости вращения барабана 1-9 об/мин Регулирование уровня вакуума 0-85%
Выбор направления вращения барабана
Установка времени работы
Вес массажера около 1000 кг
установленная мощность холодильной установки 1,7 кВт
Встроенная система охлаждения барабана
Микропроцессорная система управления регулирование всех основных процессов массирования скорости вращения, глубины вакуума, времени работы и паузы, запись до 50 программ массирования



Весь ассортимент оборудования вы мож...

Шприц вакуумный роторного типа КОМПО-МАСТЕР предназначен для бережного и точного наполнения структурными фаршами всех типов оболочек, с сохранением структуры и качества фарша. Позволяет работать при температуре фарша не ниже минус 4С и получать высококачественный продукт с четким и красивым рисунком на срезе.


Технические характеристики:

-Ворошитель в бункере: +
-Вместимость бункера: 250 л
-Высота до оси цевки: 1055 50 мм
-Установленная мощность: 7,5 кВт
-Габариты: 1300 х 1270 х 2050 мм
-Вес: 950 кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

Шприц RF-800 шнекового типа предназначен для наполнения колбасных оболочек фаршем, полученного на куттере или после волчок, при производстве всех видов вареных и полукопченых колбас, сосисок и сарделек которые в последствие доводят до готовности в термокамере.
Достоинства:
- Универсальность;
- Компактность и малый вес;
- Надежность конструкции;
- Бережная работа со всеми видами фаршей;
- Минимальная потребность в обслуживании;

Технические характеристики
-Производительность, кг/ч - До 1000
-Диапазон регулирования массы дозы, г - 200 -
-Диапазон регулировки скорости вращения шнеков вытеснителя, Об/мин - 60-800
-Вакуумная система, м3/ч - 8
-Установленная мощность (50Гц, 400В), кВт-3,5
-Объем бункера, л - 80
-Габаритные размеры, мм - 1120х740х1620
-Масса, кг 520

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.