Вакуумный массажер MA-2800 PSCH

Вакуумный шприц HANDTMANN VF-628

2007 года.
Машина находится в идеальном состоянии после технического осмотра.
Новый контроллер и консоль.
С версией привода волчьей дробилки.
Машина с гнездом для стрижки.
Машина с загрузкой.
Контрольно-измерительные приборы: смазка, смазочный пистолет, роторный ключ, воронкообразный ключ, скребок, комплект воронок и техническая документация.
Возможность преобразования в контроллер PCK-3
Возможно добавление нового Wolf GD-93-3 с полным оснащением


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.

Вакуумный наполнитель HANDTMANN VF-830

Год выпуска 2016

Цена указана с учетом НДС

Гарантия 6 месяцев



Идеальная точность порционирования Модель VF 830 идеально подходит для высокоточного наполнения и порционирования пастообразных и жидких масс, с бережной подачей продуктов, в том числе, содержащих твердые фрагменты средних размеров.

Производство вареных сосисок и использование клипсаторов В промышленном производстве вареных сосисок модель VF 830 отличается многообразием вариантов применения и обеспечивает средний уровень производительности при применении клипсаторов.

Новейшая эргономика и конструкция, отвечающая требованиям гигиены Конструкция с гладкими поверхностями, автоматизированная предварительная и промежуточная чистка, а также несложный контроль качества чистки способствуют безукоризненному соблюдению требований гигиены. Эргономический дизайн модели VF 830 обеспечивает удобство обслуживания и максимальную эффективность производства



Весь ассортимент оборудования вы м...

Процессы варки, обработки паром, посола, массирования и охлаждения в одном устройстве, в условиях контролируемой темп., отсутствие потерь в весе

Технические характеристики:
-Емкость барабана: дм3
-Габариты: 5200 х 2350 х мм
-Вес: 5700 кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.

Шприц роторный вакуумный FREY F-LINE F40

Роторный шприц предназначен для наполнения и порционирования в различные типы оболочек фарша, с температурой не ниже 4(гр)С, для производства полукопченых,сыровяленых колбас.



Технические характеристики:

Мощность наполнения:1900 кг/час
Вместимость одной камеры: 82 г
Производительность вакуумного насоса: 16 м3/ч
Габариты: 1000х1300х2400 мм
Вес: 370 кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.

Вакуумный шприц КОМПО-ОПТИ (с ворошителем и насадкой)

Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов, кроме жидкотекучих с температурой не ниже -4С на мясоперерабатывающих предприятиях.



Технические характеристики:

-Ворошитель в бункере: +
-Загрузочное устройство ФЦБ: опция
-Устройство порционирующее: опция
-Волчок-насадка: +
-Температурный режим наполнителя: С-4...
-Производительность измельчения: 3500 кг/ч
-Вместимость бункера: 250 л
-Высота до оси цевки: мм
-Установленная мощность: 9,1 кВт
-Габариты: 1215 х 1215 х 2015
-Вес нетто: 725 кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и...

Высокоскоростные вакуумные куттера Тайфун, оснащенные системой подогрева загруженного сырья, имеют двойную систему нагревания чаши т.е.:
-нагревание рубашки чаши
-впрыск пара в ножевую камеру


Технические характеристики:
-Объем чаши: 550 дмз
-Габариты: 3975 х 3510 х 2400(3200 с поднятой крышкой) мм
-Размеры шкафа с паровой арматурой: 1430 x 1550 x 550 мм
-Вес куттера: 9500 кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.

Вакуумный массажер для мяса

Массажер предназначен для вакуумного массирования(пластификации) разных сортов мяса в процессе посола при производстве деликатесов и копченостей. В расположенном под углом массажерном барабане применяются три спиралевидные массирующие лопасти. Выгрузка материала происходит после включения барабана в направлении, противоположном направлению массирования.


Технические характеристики :

-Объем массажера от 300 л
-Вес продукта 70% от общего объема kg
-Внешние размеры от [mm] 1870 х 1350 х 1460

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.

Предназначен для тонкого измельчения пищевых продуктов и всех сортов мяса, которое предварительно подготовленного на блокорезке или волчке, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом при приготовлении фарша вареных колбас, сосисок, сарделек, которые формируются путем наполнения оболочек шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, и дальнейшее приготовления в термокамере. Основными преимуществами использования вакуума является повышенный выход готовой продукции и значительное уменьшение степени окисления фарша в процессе куттерования.

Технические характеристики:
-Геометрический объем чаши, м3 - 0.325
-Производительность техническая, кг/ч -
-Коэффициент загрузки сырьём, кг - От 0,4 до 0,7
-Частота вращения ножевого вала в режиме резания, -мин-1 - (макс до 4000)
-Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1 - 80/160
-Частота вращения чаши, мин-1 - 0-16
-Давление среды в полости чаши при вакуумировании, МПа (кгс/см2) - 0.02 (0.2)
-К...

Мясомассажер МВУ-100.1 предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет значительно ускорить операцию посола, вместе с тем улучшить органолептические, физические показатели сырья и увеличить выход готовой продукции.
Конструктив:
Рама с установленным приводом и вакуумным насосом. Рама выполнена с учетом жесткости конструкции, состоящей на опорах, позволяющих выбрать неровность пола. На задней боковой стенке, на направляющих установлен мотор- редуктор для привода емкости и вакуумный насос. На пульте управления расположен вакуумметр для контроля вакуумирования емкости. На верхнем основании смонтирован подшипниковый узел, в котором вращается вал на концах его расположены: емкость и ведомая звездочка.

Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Все детали массажера мяса, соприкасающиеся с продуктами, выполняются из нержавеющей стали. Высокая эффективность посола обеспечивается значительной долей вакуума, который создается за счёт работы специальных вакуумных процессоров, который создаётся за счёт работы специальных вакуумных процессоров, которыми оснащаются вакуумные массажеры мяса. - выполнение из кислотостойкой стали; - точно рассчитанная конфигурация барабана и система лопастей барабана; - микропроцессорный пульт управления; - плавная регулировка всех параметров массирования, возможность quot; паузы quot;; - система регулировки вакуума, не требующая обслуживания; - многоступенчатая система защиты вакуум-насоса; Объем барабана \ л 900...