Устройство продольной резки рыбы

Данный слайсер M-30 предназначен для нарезки рыбной и мясной продукции на ломтики, соломку и кубики. Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы, сыров и многих других продуктов.

Слайсер M-30 имеет более увеличенное загрузочное отверстие, чем слайсер M-29 (ширина загрузочного отверстия 150х100 мм).

Аппарат имеет простую конструкцию, которая позволяет легко его эксплуатировать. В машине используются дисковые ножи, изготовленные из специального сплава с особой алмазной заточкой, что делает данный слайсер одним из лучших для нарезки на соломку, ломтики и кубики.

Особенности:

имеет высокую производительность до 250 кг/час при небольших габаритных размерах
полностью выполнен из нержавеющей стали
имеет кнопку экстренной остановки
имеет съёмный картридж, что позволяет легко поменять картридж с одной нарезки на другую
Подходит для нарезки:
вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком)
копченой и сырой рыбы
свиных ушей
кальмара (сырой, подморожен... подробнее

Машина предназначена для нарезки рыбы (сельди, скумбрии, сайры и других пород) на пресервы (бруски) одинакового размера.

Данный слайсер предназначен также для нарезки кальмара на кольца.

Принцип работы:

Филе или рыба целиком укладывается на транспортер, который дальше подает сырьё в блок нарезки. Фиксация продукции осуществляется верхним рифленым прижимным ремнем, благодаря чему на выходе Вы получаете бруски или ломтики точного нарезанного размера.

После подачи сырья на конвейерную ленту процесс нарезки проводится автоматически, что обеспечивает высокую степень безопасности.

Особенности:

оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали
съёмный блок ножей для удобства мойки, а также смены блока другой ширины нарезки
верхний прижимной ремень для высокой производительности и точной нарезки
оборудование полностью является влагозащищенным

Технические характеристики
Производительность30 50 рыб/мин.
Потребляемая мощность0.4 кВт
Напряжение380В 50Гц 3Ф
Ширина подающего транспорт... подробнее

Данный слайсер предназначен для нарезки мелких и средних пород рыбы на бруски (стэйки). Слайсер полностью изготовлен из нержавеющей стали, обладает высокой надежностью и долговечностью службы. Благодаря конвейеру барабанного типа данное оборудование является компактным и мобильным (оборудовано колёсиками для передвижения).
Принцип работы оборудования:
Оператор укладывает рыбу в пазы, которые посредством барабанного конвейера перемещают рыбу в картридж нарезки. Благодаря специальной конструкции ножей и слайсера, происходит отсечение голов рыб, которые выходят через специальное боковое отверстие. При таком способе нарезки достигается высокая производительность по филе, вам не требуется тратить время на удаление и последующую сортировку голов рыб.

Технические характеристики:

Напряжение: 3P x 220V/380V
Мощность: 1,5KW
Габариты: 1400x950x1500 мм
Вес: 600 кг
Производительность 50 рыб/мин

Для получения подробной информации и цены, обращайтесь в офис компании.

цех на базе 20 и 40 фут. жд контейнеров. разовая загрузка от 300 кг. Индивидуальный подход, оригинальные технические решения позволят создать цех отвечающий всем требованиям заказчика.

Продам машину барабанного типа для мойки рыбы, в рабочем состоянии! Погрузку на ваш транспорт организую! Продемонстрирую в работе!

Форма оплаты - безналичный расчёт без НДС!

Характеристики:
Напряжение 380 В
Мощность 1500 кВт
Потребление воды регулируемое
Длина барабана 2000 мм
Диаметр барабана 670 мм длинна 2860мм ширина 900мм высота 1500 мм
Производительность зависит от подачи(чем больше сотрудников на подаче, тем больше производительность)

Описание: Ручная машина предназначена для мойки рыбы

Компания БИ-ТЕХНО предлагает шкуросъёмные машины Cretel серии 362 - компактные настольные модели, которые можно использовать для эффективного и быстрого снятия шкур с большого количества видов рыб.
Серия 362 с ее уникальной системой лезвий была частью линейки Cretel на протяжении 35 лет и высоко ценится во всем мире за простоту использования, надежность и долгий срок службы.

Описание:
Настольная машина с широкой рабочей поверхностью для универсального применения в малых, средних и крупных рыбоперерабатывающих цехах, супермаркетах, предприятий оптовой торговли рыбной продукцией.
Машина имеет надежную конструкцию из нержавеющих материалов.

Особенности:
компактная конструкция с ручками удобная для перемещения;
полная безопасность оператора, безопасный ножной переключатель 24 Вольт;
простая регулировка ножа, в зависимости от толщины кожи, что позволяет без остановки и без специального переключения чистить рыбу различных пород;
постоянная очистка валика посредством индивидуальных пластин;... подробнее

Шкуросъемная машина GB 270

Машина подходит как для обработки рыбы (любых видов), так и для кальмара. Востребована небольшими производствами.

Виды обрабатываемой продукции

Все виды рыб, кальмар

Скорость вращения, м/мин 10

Производительность, рыб/мин До 30

Напряжение, В 3Р х 220V х 0,2 KW

Масса, кг 50

Габаритные размеры, мм 540х450х410

Данный слайсер M29 предназначен для нарезки рыбной и мясной продукции на ломтики, соломку и кубики. Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы, сыров и многих других продуктов

Аппарат имеет простую конструкцию, которая позволяет легко его эксплуатировать. В машине используются дисковые ножи, изготовленные из специального сплава с особой алмазной заточкой, что делает данный слайсер одним из лучших для нарезки на соломку, ломтики и кубики.

Особенности:

имеет высокую производительность до 250 кг/час при небольших габаритных размерах
полностью выполнен из нержавеющей стали
имеет кнопку экстренной остановки
имеет съёмный картридж, что позволяет легко поменять картридж с одной нарезки на другую
Подходит для нарезки:

вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком)
копченой и сырой рыбы
свиных ушей
кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый, пресованный (хоттейст))
овощей (свежие и подмороженные)
мяса (свежее и подмороженное, вяленое,... подробнее

Слайсер R-26 предназначен для нарезки продукции (рыба, мясо, птица, овощи) на ломтики, соломку и кубики. Производительность оборудования по сырью составляет от 250 до 500 кг/час.

Особенности:

ножи с односторонней заточкой самозатачивающиеся. Сталь каленная
в комплекте установлены специальные гребенки, которые не позволяют продукту оставаться на ножах
широкое загрузочное отверстие размеров 100 х 300 мм. Позволяет целиком нарезать копченный пласт рыбы
простота в использовании и обслуживании
слайсер полностью изготовлен из нержавеющей стали
колеса для удобного перемещения
откидная крышка для удобства мойки
влагозащитная панель управления
Подходит для нарезки:
вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком)
копченой и сырой рыбы
свиных ушей
кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый, пресованный (хоттейст))
овощей (свежие и подмороженные)
мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое)
морской капусты
В наличии имеются слайсеры с шириной нарезки на 3 мм, 5 мм... подробнее

Продаю комплект УЗВ для выращивания рыбы (Дон-25)


Все в рабочем хорошем состоянии, готов к работе.

В наличии 6 таких комплектов, цена указана за один комплект!

Год выпуска - 2016 год!

Погрузку на ваш транспорт организую!

Всё продемонстрирую вживую!

Форма оплаты - наличный или безнал без НДС.


Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!!


Описание:

Комплект установки замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы круглогодично.

Комплект рассчитан на 25 м.куб.

В одном комплексе можно выращивать форель 2500кг.

Энергопотребление одного комплекта 1.7 квт, что значительно меньше чем у аналогов.

Сетки на барабанных фильтрах новые, опорные ролики новые, подшибники все поменяны.

Биореакторы работают на кварцевом песке.


Комплектация 1-го комплекта:

2 биореактора с песком и бактериями,
1 оксигенатор,
1 фильтр механической очистки барабанного типа,
1 озонатор,
пульт управления,
насосы для прокачки воды 700 л/мин.


Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!!

Сохраните об... подробнее