Устрица Хасанская

Хасанская устрица одна из самых красивых среди диких моллюсков. Тонкая раковина устрицы имеет округлую волнистую форму. Цвет створок от нежно салатового до розовато-фиолетового. Вкус хасанской устрицы варьируется от слабосоленого до сладковатого. Мясо моллюска кремового цвета. Эти устрицы добываются в естественной среде, благодаря чему содержат широкий спектр полезных микроэлементов.