Установка для смешивания (солеконцентратор) СМПТ-600

Продaю установку для хpанения и дозрeвания DOLЕSCНAL



Состoяние - paбoчee!

Год выпуска - 2017 год!

Пoгpузку нa ваш тpaнcпорт организую!

Прoдeмонcтриpую в рабoте!



Нe xотитe трaтить вpемя и деньги нa дoрoгу, для осмотpa? Покaжу удaлённо пo видeосвязи всё, чтo вaм нужнo - Звoните прямо сейчaс, согласуем время показа!



Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС +7%!



Комплектация:

Установка содержит:
центральный климат агрегат
испаритель из нержавеющей стали со спиральными трубками
центробежный вентилятор
клиноременный привод
отдельный канал приточного воздуха со специальными вентиляционными соплами
канал отработанного воздуха с отверстиями для всасывания
заслонка для изменения направления воздушного потока регулируется автоматически
Холодильный агрегат компании Криотек с ТРВ управлением




Технические характеристики:

Диапазон температуры: 12 - 18С
Диапазон влажности: 65 - 95 % относительная влажность
Емкость: на 44 рам, каждая размером 800/1000/2000...

Установка используется для приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре (до Т+60 гр.С), обычно в водяной бане. Су-вид одно из самых важных усовершенствований в современной кулинарии, которое, несмотря на сравнительную сложность оборудования, на самом деле упрощает процесс приготовления пищи. Готовка в вакууме включает упаковку продуктов в пластиковые пакеты с откачанным воздухом (отсюда и название) с дальнейшим разогревом при точно контролируемой температуре обычно около 55 60 C, для овощей используются и более высокие температуры. Разогрев пищи производится в течение очень длительного времени, до 15 часов. Как и при других приёмах медленного приготовления пищи, длительное использование невысокой температуры обеспечивает равномерную готовность по всей толщине приготавливаемого куска мяса или овощей. Благодаря использованию герметичного пластикового паке...

Установка д/я варки горяч.и холодн.копчения SCHROTER ; Фирма-производитель/Страна изготовления: SCHRODER MASCHINENBAU KG (Германия); Год выпуска: 2000; зав.№: /01; Производительность: 2,2 - 3,5 тонн. колб. изделий в смену Р60кВт.; Состав/комплектация позиции: н/д; ИНВ. номер: . Торг возможен.

3 Установка для приготовления солевого раствора ижекторного и переливного типа

Ижекторный тип

Время приготовления рассола 3 7 минут. Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола основано на физическом принципе Вентури.

Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаметр трубопровода 40 мм.
Принцип работы:

Установка для приготовления рассола представляет собой емкость, объемом от 400 до 2000 литров, к сливной части которой подсоединен циркуляционный насос, с воронкой для сухих компонентов, соединенных между собой трубопроводом.

Модель 2000

Переливной тип

Солеконцентратор представляет собой емкость, выполненную из нержавеющей стали разделенную на 2 секции: солевую и секцию готового раствора. На боковой части солеконцентратора установлен многоступенчатый насос, выполненный из нержавеющей стали с системой трубопроводов и кранов.

Внутри солевой секции установлена гребенка для подачи воды и прокачки её через солевой слой.

Принцип рабо...

В2-ФОК Установка обработки кишокУстановка для очистки кишок В2-ФОК предназначена для обработки комплектов черев крупного рогатого скота, свиней, мелкого рогатого скота. Применяется на мясоперерабатывающих предприятиях малой и средней производительности.

Черева, поступающая на очистку, должна быть предварительно отжата и отделена от жира. Процесс очистки делится на две части. Первая часть это дробление, которое осуществляется на первых трех валах (обрезиненным, пластинчатом и металлическим рифленом). После этого черева попадет в поддон, с отверстием для ручного размещения между валами второй части процесса очистки. Вторая часть процесса очистки происходит на оставшихся четырех валах, где осуществляется шлямовка и окончательная очистка. После обработки на данной машине, черева подвергаются проливке и калибровке.

Установка ФОК самое качественное и экономичное решение для очистки кишок из оборудования отечественного производства. Имеет ряд преимуществ перед аналогами в результате констру...

Установка лед-воды ГЛВ cs-2000

НаименованиеОписание, Значение
Аккумулирующая способность

70 кВт*ч, (760 кг. льда)
- или охлаждение 2100 кг. молока с 35ºС до 5ºС
- или охлаждение 3200 кг. молока с 25ºС до 5ºС
Время регенерации льда12 часов (760 кг. льда)
МАКС. пиковая мощность нагрузки

45 кВт
- или охлаждение 1300 кг. молока с 35ºС до 5ºС за час
- или охлаждение 2050 кг. молока с 25ºС до 5ºС за час
Холодильный агрегат на основе
компрессора Danfoss quot;Maneuropquot;МТZ50 Хол.М.5,8 кВт, Эл.М.2,8 кВт,
при т.конд. 45ºС, т.кип. -10ºС
Макс. Электрическая мощность4 кВт, при работе компрессора, вентилятора и насоса
Испаритель нерж. трубчатый каркас и крепёж из нержавеющей стали AISI 304
Внешние габариты системыдлина 2400/ ширина 1350/ высота 1400 мм
Габариты теплоизолированного бака
длина 1350/ ширина 1350/ высота 1400 мм,
бак из нержавеющей стали AISI 304
2015г.в.
Цена в состоянии как есть