Универсальная чешуесъемная машина

Данная машина от южнокорейского производителя предназначена для переработки рыбы с получением филе без реберных костей как отдельными частями (филе) без хвоста, так и соединенными на хвосте - "бабочка" (эта функция настраивается по мере необходимости). На конвейер подачи сырья, оператором укладывается рыба, которая далее попадает в установку переработки, где вспарывается брюхо и удаляются все внутренности с хребтом и боковыми костями. -Возможна обработка филе при условии полуразмороженной рыбы, это означает удобство в зимний сезон с экономией времени на разморозку. -Сокращение времени работы примерно в 10 раз по сравнению с ручной переработкой, каждый, даже новичок может работать на этой машине. -Удаление внутренностей, боковых и центральной кости может производиться автоматически, нужно только помещать объекты на бункер. -Выход составляет 58-64%, что равноценно работе опытного обработчика рыбы. -Соответствие строгим требованиям гигиены благодаря легкому отделению частей и ножей для мытья водой. Мощность 380V, 50Hz, 3Ph Производ-ть мотора 1,75 кВт, 400 В *1 Габариты, мм 700*1800*1300 Вес 250 кг

Шкуросъёмная машина предназначена для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород( кета, нерка, щука ), а так же кальмара. Особенности: Шкуросъемные машины выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что повышает износостойкость и срок службы. Благодаря шкуросъёмному ролику особенной конструкции выход продукции достигает 99 %, Поверхность рыбы остается гладкой и чистой. Регулировка шкуросъёмной системы позволяет использовать данную машину для любого типа рыбы. Шкуросъемные машины легко разбирать, что обеспечивает простоту мойки и чистки. В наличии, 4 модели шкуросъемной машины с разной производительность. Подробнее- на официальном сайте компании. Подробная информация на официальном сайте компании.

Филетировочная машина CH-1 предназначена для разделки рыбы на филе с удалением центральной кости. Подача рыбы осуществляется без головы и внутренностей. В процессе работы установки удаляется центральный хребет. В результате, остается филе с реберными костями. Филетировочная машина подходит для таких видов рыбы как минтай, навага, сардины, треска, лососевые, речная рыба. Возможности машины позволяют перерабатывать рыбу в подмороженном состоянии, благодаря чему сохраняется свежесть продукта и сокращается время обработки. Особенности: возможность регулировки ножей под разные породы рыб оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали 304 приёмный лоток для удобной подачи колеса для удобного перемещения Процент выхода 80-90% Филетировочная машина CH-1 предназначена: для рыбы от 0.5 кг - 1.5 кг для рыбы от 1.5 кг - 3 кг для рыбы от 3 кг - 4.5 кг Филетировочная машина для рыбы до 110 мм шириной (0.5-1.5 кг) В НАЛИЧИИ. Подробности уточняйте в е компании