Универсальная чешуесъемная машина

1. ИНА 115, ина 116. идеальное состояние, готова к работе.
набивочная машина для дозирования и укладки в банки № 2, 3, 5, 6, 8
Производительность, бан/мин - 40…65
Габаритные размеры, мм - 1455x1660x1610
Масса, кг - 1600
2. закаточная машина КЗК 14, 72, 79, 80, вакуумная КЗК-84,
3. наполнитель соуса, заливки
4. дозатор поршневой ДН-2
5. транспортеры, стол разделки , укладки, элеватор.
6. моечные машины, шпарка банки.
7. машина сушки тары.
8. разгрузчик корзин.
9. дефростер
10. машина мойки рыбы.
11. филетировочная машина.
12. барабанная мойка нержавеющая.
13. автоклав.
14. этикетировочная машина.
15. варочные аппараты
16. обжарка рыбы.

Тушки кальмара (шупальца) загружаются в бак машины, далее заливается вода температурой от 40 до 70 градусов и добавляются соли, кислоты, щелочи, спирты или любые другие вещества, ускоряющие растворение слизи и пигмента, не запрещенные Роспотребнадзором. После машина включается, лопасти начинают перемешивать все содержимое бака, кальмар трется об стенки и друг о друга, в результате получаем очищенные тушки.

Продаем филетировочную машину А8-ИФ4-Р предназначенную для филетирования основных промысловых пород рыб.
Станок предназначен для отделения филейчиков от позвоночной кости у предварительно обезглавленной рыбы торпедообразных или веретеновидных форм, имеющих костный скелет (треска, пикша, сайда, хек, минтай, скумбрия, ставрида, форель, ледяная и пр.).

Основные узлы машины: корпус, ножевая головка, загрузочный лоток.

Отличительной особенностью машины является самонастройка ножей на толщину позвоночной кости.

Технические решения запатентовано в России, Англии, Швеции, Франции, Норвегии, Германии, США и Японии.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

1.Производительность, рыб/мин. 40
2.Размер обрабатываемой рыбы
(длина от носа до средних лучей хвостового плавника), мм
3.Количество операторов .. 1
4. Потребление воды, м3/ч . 0,18
5.Установленная мощность, кВт. 1,1
6.Габаритные размеры, мм . 751*924*625
7.Масса, кг. 124

Чешуесъемная машина ЧСМ-50.Для снятия чешуи свежей рыбы частиковых пород.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Производительность, кг/час-до 800
Разовая загрузка,кг-до 50
Фракция продукта,кг/шт -до 4
Установленная мощность кВа -4
Напряжение,В - 380
Габаритные размеры,мм-1240х1160х1140..1180
Масса,кг-400

Данная машина от южнокорейского производителя предназначена для переработки рыбы с получением филе без реберных костей как отдельными частями (филе) без хвоста, так и соединенными на хвосте - "бабочка" (эта функция настраивается по мере необходимости).
На конвейер подачи сырья, оператором укладывается рыба, которая далее попадает в установку переработки, где вспарывается брюхо и удаляются все внутренности с хребтом и боковыми костями.

-Возможна обработка филе при условии полуразмороженной рыбы, это означает удобство в зимний сезон с экономией времени на разморозку.
-Сокращение времени работы примерно в 10 раз по сравнению с ручной переработкой, каждый, даже новичок может работать на этой машине.
-Удаление внутренностей, боковых и центральной кости может производиться автоматически, нужно только помещать объекты на бункер.
-Выход составляет 58-64%, что равноценно работе опытного обработчика рыбы.
-Соответствие строгим требованиям гигиены благодаря легкому отдел...

Оборудование имеет бак и резиновые ремни для сжатия тушки, подвижный бак и приводной ремень одновременно движутся и сжимают, что способствует

попаданию филе рыбы в бак, а кожи и костей за пределы бака, затем скребок выводит все это за пределы машины.

Тип продукции: рыбное филе

Технические характеристики:

Модель: SZC - 180
Электрическое напряжение: 200/300 В
Мощность: 1.5-2.2 кВт
Производительность: 180 кг/ч
Вес: 180 кг
Внешние габариты: 480*700*800 мм

Модель: SZC - 300
Электрическое напряжение: 200/300 В
Мощность: 1.5-2.2 кВт
Производительность: 300 кг/ч
Вес: 280 кг
Внешние габариты: 780*550*900 мм

Универсальные коптильные камеры предназначены для использования в технологических линиях по производству варёно-копчёных, полукопченых, сырокопченых колбас, линиях по производству копченостей из говядины, свинины, баранины, птицы; линиях по производству рыбы горячего и холодного копчения; колбасных, сычужных и других видов копченых сыров. В коптильной камере предусмотрено выполнение таких технологических операций как сушка, жарка, варка, горячее и холодное копчение, вяление.

Достоинства нашего оборудования:

поставка термокамер по индивидуальным размерам;
полуавтоматическое и автоматическое управление процессами в камере;
исполнение камеры из нержавеющей стали, стали ст.3, нерж./ст.3;
возможность выбора типа дымогенератора (щеповой, фрикционный, сигаретного типа);
возможность поставки коптильных камер с электрическим, паровым или газовым обогревом;
наличие встроенной автоматической или полуавтоматической моечной системы камеры и ее частей (дымоходов, вентиляторов, заслонок и ...

Это незамысловатое оборудование наверняка поможет Вам в развитии Вашего бизнеса. Малогабаритный слайсер для нарезки мяса, рыбы соломкой, полоской с производительностью от 200кг до 1500кг в сутки - новое решение, которое не оставит Вас равнодушными!

Предназначена для посола пробойной икры лососевых, тресковых и других пород рыб, а также для отделения тузлука после посола. Машина может работать как самостоятельно, так и в составе поточно-механизированных линий на плавучих и береговых рыбообрабатывающих предприятиях.

Вакуумная полуавтоматическая машина предназначена для герметичной укупорки металлических наполненных консервных банок в вакуумной среде.
Машина используется на консервных производствах малой мощности.
Производительность до 1000 б/ч
Установленная мощность машины 2,2 кВт
Установленная мощность вакуумной системы 5,5 кВт
Давление сжатого воздуха 6 Бар
Габаритные размеры 2050*1250*1100 мм
Масса 900 кг