УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД




УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД

УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД

Компания «Легион Фуд» предлагает:

ЭКСПЕР ГОЛД – для слабой муки (ИДК выше 80)
• Эффективна в отношении слабой муки и муки, подверженной инфицированию «черепашки».
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Улучшает корку и внутреннюю структуру хлеба
• Решает проблемы низкой клейковины
• Для муки с повышенным ИДК (устраняет проблему повышенного ИДК)

ЭКСПЕР ГОЛД 1000 – для средней силы муки (ИДК от 60 до 80)
• Предпочитается добавлять к слабой муке и муке средней силы
• Усиливает процесс стабилизации ферментации
• Замедляет скорость высыхания хлебной корки и процесс очерствения хлеба
• Решает проблемы низкой клейковины
• Для муки с высоким Числом Падения. (устраняет проблему ЧП)

ЭКСПЕР ГОЛД 4000 – для крепкой (сильной) муки (ИДК ниже 60)
• Используется в очень сильных разновидностях муки
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Устраняет проблему сжимаемости, встречающуюся в хлебных изделиях, из сильной муки
• Для муки с высоким Числом Падения
• Для муки с низким ИДК (устраняет проблему низкого ИДК)

ЭКСПЕР ГОЛД W – отбеливатель муки
• Отбеливатель муки на основе пероксида бензоила

ЭКСПЕР ГОЛД G – сухая клейковина
• Внесение в муку Экспер Голд G значительно улучшает собственную клейковину муки и увеличивает процентное содержание сухой клейковины, повышая хлебопекарные свойства пшеничной муки

ЭКСПЕР ГОЛД 2000 – для низкого Число Падения
• Для муки с низким Числом Падения

ЭКСПЕР ГОЛД ТХ - для лепешечной и тандырной муки
• Используется в лепешечной и тандырной муке.
• Повышая растяжение теста, обеспечивает облегчение обработки теста

ЭКСПЕР ГОЛД СТ
• Используется в муке, предназначенной для кондитерских изделий

ЭКСПЕР ГОЛД МХ
• Используется в муке, предназначенной для производства макаронных изделий.

На 100 кг муки рекомендуется добавлять 10-20 грамм добавки

УЛУЧШИТЕЛИ СЕРИИ ЭКСПЕР ГОЛД – МЕНЯЮТ ВСЕ!!!

Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.

Сот : Т/Ф : (863)

E-mail: ,



пожаловаться    Размещено: 10-12-2018 , просмотры: 843





Ферменты

Цена
Договорная
УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД
УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД
EXPER GOLD FLOUR IMPROVER/

Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на характеристики продукта, что поможет в решении поставленных задач при производстве нужной продукции.

Компания quot;ПФК quot;ПРОТЕКquot; предлагает следующие УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД:

ЭКСПЕР ГОЛД для слабой муки (ИДК выше 80)

- Эффективен в отношении слабой муки и муки, подверженной инфицированию черепашки.
- При внесении в тесто продукт помогает укрепить образовавшуюся клейковину, усиливается водопоглащение у муки.
- Решает проблемы низкой клейковины.
- Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба.
- Улучшает корку (создается аппетитный цвет) и внутреннюю структуру хлеба.
- Для муки с повышенным ИДК (устраняет проблему повышенного ИДК).
- Объем и срок свежести изделий приготовленных из теста с такой добавкой ув...
Цена
Договорная
Улучшитель Макаронных изделий ЭКСПЕР ГОЛД М
Улучшитель Макаронных изделий ЭКСПЕР ГОЛД М
EXPER GOLD M PASTA NOODLE IMPROVER

Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на характеристики продукта, что поможет в решении поставленных задач при производстве нужной продукции.

Компания quot;ПФК quot;ПРОТЕКquot; предлагает следующие УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД:

ЭКСПЕР ГОЛД М - Используется в муке, предназначенной для производства различных макаронных изделий.

- Применение улучшителя усиливает варочные свойства макарон, устраняет или снижает их слипаемость.
- Препятствует избыточному набуханию, во время приготовления и обеспечивает жесткость (по желанию) макарон, лапши.
- Макаронная продукция остается эластичной после кипячения с ярким/ блестящим цветом.
- Позволяет использовать мягкие сорта пшеницы в производстве макаронных изделий/ лапши.
- Позволяет сушить макароны/ лапшу при высоких температурах.
- Оптим...
Цена
Договорная
УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД
УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД 1000

EXPER GOLD 1000 FLOUR IMPROVER

Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на характеристики продукта, что поможет в решении поставленных задач при производстве нужной продукции.

Компания quot;ПФК quot;ПРОТЕКquot; предлагает следующие УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД:

ЭКСПЕР ГОЛД 1000 для средней силы муки (ИДК от 60 до 80)

- Усиливает процесс стабилизации ферментации.
-Увеличивает водопоглащающие свойства.
- Способствует улучшению цвета хлебной корки и внутренней структуры хлеба.
- Замедляет скорость высыхания хлебной корки и процесс очерствения хлеба.
- Решает проблемы низкой клейковины.
- Для муки с высоким Числом Падения (устраняет проблему ЧП).
- Готовая к употреблению продукция имеет замечательный аромат и вкус.
- Оптимальная дозировка вещества на 100 кг 10-30 грамм. Улучшитель фасуется в упаковки весом 25 кг.

УЛУ...

Продолжить список (12)



Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2019 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?