Ультрапастеризатор с деаэратором


за Штука



Ультрапастеризатор с деаэратором
Ультрапастеризатор с деаэратором
Ультрапастеризатор с деаэратором
Ультрапастеризатор с деаэратором
Ультрапастеризатор с деаэратором

Ультрапастеризатор предназначен для пастеризации, ультрапастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как мастита, бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.

Данная установка может работать:

- в режиме пастеризации (до 96 C) с производительностью установки л/ч

- в режиме ультрапастеризации (до C)с производительностью установки л/ч

Принцип работы: Исходный продукт поступает в приемный бак, в котором благодаря датчикам уровня производится поддержание рабочего уровня продукта. Из приемного бака продукт насосом подается в секцию (секции) регенерации многосекционного пластинчатого аппарата для предварительного нагрева и далее направляется в секцию пастеризации, где нагревается до заданной температуры. Далее, нагретый продукт поступает в выдерживатель, из которого направляется последовательно в секции регенерации и охлаждения. По желанию заказчика, секции рекуперации имеют выход на сепаратор, деаэратор и гомогенизатор. Нагрев продукта до требуемой температуры в секции пастеризации осуществляется горячей либо перегретой водой, подготовленной в отдельном теплообменнике, нагреваемой паром. Охлаждение продукта до необходимой температуры осуществляется в два этапа по принципу противотока: вначале - в секции(ях) регенерации исходным холодным продуктом и затем, в секции охлаждения - хладоносителем (ледяной водой).

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Продукт Молоко

Температура продукта на входе - 4С

Режим пастеризации - 96С

Производительность - 4000 - 4500 /час

Время выдержки при температуре пастеризации 30-35 сек.

Режим ультрапастеризации 135 - 137С

Производительность 1500 - 2300 л/час

Время выдержки при температуре ультрапастеризации - 5 сек.

Температура продукта после секции охлаждения 8 - 15С

Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 46-55С выше температуры входящего продукта.

Охлаждение: температура охлажденного продукта на 4-12 С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент 1/3.

Хладоноситель - Ледяная вода (+ 1 - + 3 С)

Установленная мощность 3,7 кВт

Габаритные размеры установки - 1900 х 1200 х 1600 мм

Масса - 550 кг



пожаловаться    Размещено: 25-05-2020 , просмотры: 72





Пищевое оборудование

930 000,00 руб / Штука
Ультрапастеризатор стерилизатор молока
Ультрапастеризационная установка применяется для высокотемпературной обработки (125 - 132C) пищевых жидких продуктов питьевого молока и молочных продуктов, соков и нектаров с мякотью и т.п.
Ультрапастеризация стерилизация молочных продуктов, соков и других жидких продуктов производится в непрерывном закрытом потоке.

Технические характеристики:
Производительность, л/ч*1000 - 3000
Температура на входе, ºС+4
Температура продукта при подаче на гомогенизацию и дезодорацию, ºС+60+65
Температура пастеризации, ºС+953
Время выдержки при температуре пастеризации, с30
Температура ультрапастеризации, 125 - 132 ºС
Время выдержки при температуре ультрапастеризации, с4
Температура на выходе, ºС+20
Теплоноситель первичныйПар
Теплоноситель вторичныйГорячая вода
ХладоносительЛедяная вода, гликоли и др.

Особенности и преимущества:
1. Процессы обработки, охлаждения, мойки полностью автоматизированы.
2. Короткое время температурного воздействия позволяет уничтожить болезнетворные бактерии, не ухудшая при...
3 398 000,00 руб / Штука
Ультрапастеризатор молока
Ультрапастеризатор предназначен для пастеризации и стерилизации молока в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как мастита, бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.

Данная установка может работать:
- в режиме пастеризации (до 95 C)
- в режиме высокотемпературной пастеризации (до 120C)
- в режиме стерилизации (до 140 C)

Основной элемент установки теплообменный трубчатый аппарат. Нагреваемое молоко движется во внутритрубном пространстве, проходя последовательно нижний и верхний отделы. Теплоноситель пар.

Преимущества трубчатых стерилизаторов:
Высокая надежность и долговечность;
Длительное рабочее время между остановками на безразборную мойку;
Легкость монтажа установки;
Низкие затраты на обслуживание нет уплотнений, только О-прокладки;
Широ...

Продолжить список (1302)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2020 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?