Творожная масса

Сыворотка сухая подтворожная производитель ОАО "Савушкин продукт" РБ, Качество высшее, объёмы любые.
Сферы применения
молочная,
кондитерская,
хлебобулочная,
масложировая,
пивоваренная,
мясная,
косметическая промышленность.
Описание
Сыворотка молочная подтворожная - продукт переработки молока. Это сухой порошок, который получается в ходе производства творога. Свежую сыворотку очищают и пастеризуют, затем смесь проходит процедуру сгущения: частично из ее состава удаляется свободная вода, при этом массовая доля сухих веществ достигает 40%. После сгущения присходит процесс сушки в нескольких тепловых режимах. На выходе из сушильной башни температура воздуха равна 80-85 оС. Далее продукт охлаждается до 18-20 оС и подается в сборник-бункер.


Продукты, в состав которых входит:

сгущенное молоко, мороженое, плавленые сыры, творог, глазированные сырки, спортивное питание, напитки, корма для сельскохозяйственных животных, пищевые добавки.