Творог, творожный продукт

Минимальный заказ: 100 кг.

Закваски:

1. Сычужные
2. Микробиальные
3. Бактериальные

для приготовления:

- мягких и рассольных сыров (брынза, сулугуни, моцарелла и др)
- творога (творожная закваска)
- кисломолочных продуктов (мацони, йогурта, кефира, тана, ряженки и др.)

Применимы как в домашних условиях, так и на производствах.
Есть быстрая доставка по Москве.

Минимальный заказ: 100 кг.

-Пластичный продукт, хорошо использовать в закрытую выпечку, для начинок, соусов (плавится и тянется- хачапури, круассаны, пироги, слоечки, сливочный суп), при производстве колбасных изделий (сардельки, сосиски)

-Вкусовые качества: приятный сливочный запах, мелкая дырочка. Товар приближен по качеству к натуральному сыру.

-В составе продукта молочного жира более, чем 50% в общем составе продукта

-Российский

-Голландский

-Эдам

-Гауда

-Пошехонский

-Костромской

Мы постоянно работаем над качеством нашей продукции, улучшая ее качество и свойства.

Используем современные технологии производства, импортное высокотехничное оборудование, следим за тенденциями и трендами рынка потребителей, работаем под запросы наших клиентов.

100% натуральный продукт.Фасовка полимерные стаканчики 180г.; пластиковые ведра с крышкой 3кг.; 10кг.

Предназначена для перетирания творога в процессе изготовления творожных изделий на предприятиях молочной промышленности. Состоит из станины (двух боковин, соединенных стяжками), привода, двух рабочих валков, вращающихся на шариковых подшипниках, механизма регулировки зазора между валками, двух ножей и бункера. В бункере имеется сблокированная двигателем предохранительная решетка. Привод валков осуществляется от электродвигателя через клиноременную передачу. Творог загружается в бункер, где растирается между валками, вращающимися с разными окружными скоростями. Готовый продукт снимается ножами с поверхности валков и попадает в емкость.




Технические характеристики:

Производительность в час (техническая), т 2
Рабочие валки:
Число, шт
Диаметр, мм
Рабочая длина, мм
2
320
800
Частота вращения валков, с:
Ведущего
Ведомого
Зазор между ними, мм
2,776
1
от 0,2 до 0,5
Мощность электродвигателя, кВт 5,5
Срок изготовления, в зависимости от загруженности предприятия, м...

Продается творожный продукт 9%, 18%. Фасовка- коробки по 5 кг, ведро 3-5 кг. Продукт подходит как для кондитерского производства, так и для розничной торговли. Цена меняется в зависимости от объема заказа.

Предлагаем ТВОРОЖНЫЙ продукт оптом от производителя: различная жирность, упаковка в короба, ведра, флоупак. Термостабильный, рассыпчатый/пластичный. Документы,доставка и самовывоз, скидки на объем!

Натуральные продукты от белорусского производителя: молоко постерил. 2,5% 3% 3,2%, масло 73%, творог, ряженка, сметана, СОМ

Минимальный заказ: 100 кг.