Творог сублимационной сушки с долей жира 30%,

Предназначена для перетирания творога в процессе изготовления творожных изделий на предприятиях молочной промышленности. Состоит из станины (двух боковин, соединенных стяжками), привода, двух рабочих валков, вращающихся на шариковых подшипниках, механизма регулировки зазора между валками, двух ножей и бункера. В бункере имеется сблокированная двигателем предохранительная решетка. Привод валков осуществляется от электродвигателя через клиноременную передачу. Творог загружается в бункер, где растирается между валками, вращающимися с разными окружными скоростями. Готовый продукт снимается ножами с поверхности валков и попадает в емкость.




Технические характеристики:

Производительность в час (техническая), т 2
Рабочие валки:
Число, шт
Диаметр, мм
Рабочая длина, мм
2
320
800
Частота вращения валков, с:
Ведущего
Ведомого
Зазор между ними, мм
2,776
1
от 0,2 до 0,5
Мощность электродвигателя, кВт 5,5
Срок изготовления, в зависимости от загруженности предприятия, м...

Закваски:

1. Сычужные
2. Микробиальные
3. Бактериальные

для приготовления:

- мягких и рассольных сыров (брынза, сулугуни, моцарелла и др)
- творога (творожная закваска)
- кисломолочных продуктов (мацони, йогурта, кефира, тана, ряженки и др.)

Применимы как в домашних условиях, так и на производствах.
Есть быстрая доставка по Москве.

Предлогаю натуральную молочную продукцию от производителя АПК Шатурский. Возможно производство под вашей ТМ. Цены вас приятно удивят.

Творог замороженный.
Творог 1000 9%.
Творог 0.259 9%

Реализуем напрямую от производителя со склада в Уфе.
Творожный продукт 18% рассыпчатый ,термостабильный.
Сырный творожный продукт со вкусом чеснока/укропа.
Сметанный продукт 15%/30%
Творог 5%/2%/1.8% обезжиренный ,сметана 20%
Минимальная отгрузка 1000 кг. Самовывоз возможна доставка.
Условия работы индивидуальные в зависимости от объема. Для постоянных клиентов скидки!
Звоните по всем вопросам. Ленар