творог 9%

Предназначена для перетирания творога в процессе изготовления творожных изделий на предприятиях молочной промышленности. Состоит из станины (двух боковин, соединенных стяжками), привода, двух рабочих валков, вращающихся на шариковых подшипниках, механизма регулировки зазора между валками, двух ножей и бункера. В бункере имеется сблокированная двигателем предохранительная решетка. Привод валков осуществляется от электродвигателя через клиноременную передачу. Творог загружается в бункер, где растирается между валками, вращающимися с разными окружными скоростями. Готовый продукт снимается ножами с поверхности валков и попадает в емкость.




Технические характеристики:

Производительность в час (техническая), т 2
Рабочие валки:
Число, шт
Диаметр, мм
Рабочая длина, мм
2
320
800
Частота вращения валков, с:
Ведущего
Ведомого
Зазор между ними, мм
2,776
1
от 0,2 до 0,5
Мощность электродвигателя, кВт 5,5
Срок изготовления, в зависимости от загруженности предприятия, м...

Закваски:

1. Сычужные
2. Микробиальные
3. Бактериальные

для приготовления:

- мягких и рассольных сыров (брынза, сулугуни, моцарелла и др)
- творога (творожная закваска)
- кисломолочных продуктов (мацони, йогурта, кефира, тана, ряженки и др.)

Применимы как в домашних условиях, так и на производствах.
Есть быстрая доставка по Москве.

Продаем альбуминовый творог, цвет - белый, идеально подходит под выпечку.
0% жирности
Завод находится в Алтайском крае, но реализуем доставку по всему Алтайскому краю, а так же в другие регионы.
Фасовка с завода - 10 кг, при необходимости расфасуем в нужный объем.
При больших объемах сделаем скидку.
Цена указана за 1 кг.
Звоните, задавайте вопросы.

Минимальный заказ: 100 кг.

Натуральные продукты от белорусского производителя: молоко постерил. 2,5% 3% 3,2%, масло 73%, творог, ряженка, сметана, СОМ

Предлагаем ТВОРОЖНЫЙ продукт оптом от производителя: различная жирность, упаковка в короба, ведра, флоупак. Термостабильный, рассыпчатый/пластичный. Документы,доставка и самовывоз, скидки на объем!

Минимальный заказ: 100 кг.